Десерты

Пастила "Солнечная"

Ингредиенты:

1 кг пюре из ягод облепихи, 1/3 ст. сахара, растительное масло.

Груши "Ришелье"

Груши «Ришелье»

Ингредиенты для приготовления 2 порций:

Груши сочные 2 шт., рис отварной рассыпчатый 200 г, масло сливочное 10 г, миндаль сладкий рубленый 3 ст. ложки, яйца 2 шт, пюре абрикосовое 4 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, мука 1 ст. ложка, молоко, или сливки, или фруктовый сироп 1/2 стакана.

Время приготовления: 40 минут

Пудинг с курагой

Пудинг с курагой

Ингредиенты для приготовления 4 порций:

Творог нежирный 500 г, морковь 2-3 шт., курага 100 г, сахар 1/2 стакана, яйца З шт., сметана 1/2 стакана, крупа манная 1 ст. ложки, масло сливочное 2 ст. ложки.

Время приготовления: 50 минут

Желе из сливы

Желе из сливы

Ингредиенты:

1 кг сливы, 600 г сахара, 150-200 мл воды.

Время приготовления: 1 ч

Желе облепихи

Желе облепихи

Ингредиенты:

1 л сока облепихи, 850 г сахара.

Время приготовления: 2 ч

Разноцветное желе

Разноцветное желе

Ингредиенты:

50 г сухого желе киви, 50 г сухого желе персика, 300 мл горячей кипяченой воды, 1 киви, 1 персик.

Время приготовления: 2 ч

Желе лимонное

Желе лимонное

Ингредиенты:

1 лимон, 100 г сахара, 50 г желатина, 400 мл воды, цедра одного лимона, 200 г взбитых сливок.

Время приготовления: 1 ч

Желе шоколадное

Желе шоколадное

Ингредиенты:

150 г шоколада, 600 мл молока, 100 г сахара, 50 г желатина, ванилин, 200 мл воды.

Время приготовления: 1 ч

Желе с виноградом и апельсином

Желе с виноградом и апельсином

Ингредиенты:

250 г винограда без косточек, 1 апельсин, 750 мл виноградного сока, 100 мл красносмородинового сока, 100 г сахара, 20 г желатина.

Время приготовления: 2 ч

Мусс со свежими ягодами

Мусс со свежими ягодами

Ингредиенты:

1 л молока, 100 г манной крупы, 100 г клюквы, 100 г вишни, 100 г черной смородины, 100 г сахара, 100 мл малинового сиропа.

Время приготовления: 1 ч

RSS-материал