7 рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе с фото пошагово

7 рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе с фото пошагово

Китайская кухня покоряет сердца многих своими насыщенными вкусами и разнообразием блюд. Одним из самых популярных блюд является свинина по-китайски в кисло-сладком соусе. Это сочетание мягкого свиного мяса, овощей и ароматного соуса станет идеальным выбором для тех, кто любит экзотическую кухню.

Мы собрали для вас 7 лучших рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе. Каждый из них сопровождается подробными фотоинструкциями, которые помогут приготовить это блюдо даже новичку в кулинарии.

Для приготовления свинины по-китайски в кисло-сладком соусе вам понадобятся такие ингредиенты как свинина, овощи (перец, лук, морковь), соевый соус, рисовый уксус, мед, крахмал, чеснок и пряности. Рецепты различаются по способу обработки мяса и соуса, а также по добавляемым овощам и пряностям, что позволяет варьировать вкус и подбирать подходящий вариант для каждого гурмана.

Предлагаем вам попробовать один из этих рецептов и насладиться неповторимым вкусом свинины по-китайски в кисло-сладком соусе. Приятного аппетита!

Рецепты свинины по-китайски:

Рецепты свинины по-китайски:

Рецепт Ингредиенты Способ приготовления
Свинина по-китайски с ананасами свинина, ананасы, лук, перец, крахмал, соевый соус, растительное масло
  1. Нарежьте свинину тонкими полосками, замаринуйте в смеси крахмала и соевого соуса.
  2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте вместе минуту.
  4. Добавьте ананасы и соевый соус, тушите блюдо на небольшом огне еще 5-7 минут.
  5. Сервируйте готовое блюдо на стол с гарниром на ваш выбор.
Свинина по-китайски с овощами свинина, морковь, брокколи, сладкий перец, сельдерей, чеснок, крахмал, соевый соус, растительное масло
  1. Нарежьте свинину тонкими полосками, замаринуйте в смеси крахмала и соевого соуса.
  2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанные овощи (морковь, брокколи, сладкий перец, сельдерей) и чеснок.
  4. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут до готовности овощей.
  5. Подавайте блюдо горячим с рисом или лапшой.
Свинина по-китайски в сладком соусе свинина, сахар, соевый соус, уксус, крахмал, растительное масло
  1. Нарежьте свинину тонкими полосками, замаринуйте в смеси крахмала, соевого соуса и уксуса.
  2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Добавьте сахар и немного воды, тушите до того момента, пока соус не загустеет.
  4. Подавайте горячим с рисом или лапшой.

Приготовление свинины по-китайски в кисло-сладком соусе – это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным и необычным блюдом. Попробуйте разные рецепты и выберите наиболее подходящий для вас. Приятного аппетита!

Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощами

Ингредиенты:

  1. 500 г свинины
  2. 1 большой лук
  3. 2-3 моркови
  4. 1 красный болгарский перец
  5. 1 зеленый болгарский перец
  6. 100 г зеленого горошка
  7. 3 столовые ложки соевого соуса
  8. 2 столовые ложки оливкового масла
  9. соль и перец по вкусу

Пошаговый рецепт:

  1. Нарежьте свинину мелкими кусочками.
  2. Лук, морковь и болгарские перцы нарежьте полосками.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло.
  4. Выложите свинину и обжарьте ее до золотистого цвета.
  5. Добавьте овощи и горошек, обжаривайте еще 5-7 минут.
  6. Полейте соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Готовьте еще 2-3 минуты, пока овощи станут мягкими.
  8. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 банка консервированных ананасов
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте свинину на кусочки среднего размера.
  2. На разогретой сковороде смажьте растительным маслом и обжарьте свинину до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  4. Добавьте нарезанный болгарский перец и ананасы, обжарьте все вместе в течение нескольких минут.
  5. В отдельной миске смешайте соевый соус, сахар и крахмал.
  6. Добавьте смесь в сковороду с мясом и овощами, перемешайте.
  7. Готовьте на среднем огне до загустения соуса.
  8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  9. Подавайте свинину в кисло-сладком соусе с ананасами горячей, с дополнением риса или картофельного пюре.

Приятного аппетита!

Свинина с кешью в кисло-сладком соусе

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить свинину с кешью в кисло-сладком соусе:

  • 500 г свинины
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка кетчупа
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка масла для жарки
  • 100 г кешью
  • 1 зеленый перец
  • 1 луковица
  • соль и перец по вкусу
Популярные статьи  Вкусное варенье-пятиминутка из вишни на зиму: 6 легких рецептов с фото

Шаги приготовления:

  1. Свинину нарезать на тонкие полоски.
  2. В отдельной миске смешать соевой соус, кетчуп, уксус, сахар и муку.
  3. В сковороде разогреть масло и обжарить свинину до золотистого цвета.
  4. Добавить нарезанный зеленый перец и луковицу, обжарить до мягкости.
  5. Добавить соус из миски в сковороду и перемешать.
  6. Довести до кипения и готовить на среднем огне до загустения соуса.
  7. Добавить кешью и перемешать.
  8. Готовить еще 1-2 минуты.
  9. Приправить солью и перцем по вкусу.
  10. Подавать горячим с отварным рисом или лапшой.

Свинина с кешью в кисло-сладком соусе готова! Приятного аппетита!

Приготовление кисло-сладкого соуса:

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1/2 стакана кетчупа;
  • 1/2 стакана апельсинового сока;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 3 столовых ложки сахара;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1/2 стакана воды.

Для приготовления соуса вам понадобится маленький кастрюлька. Смешайте в кастрюльке кетчуп, апельсиновый сок, уксус, соевый соус, сахар и муку. Постепенно добавляйте воду, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.

Поставьте кастрюльку на средний огонь и доведите смесь до кипения. Периодически помешивайте соус, пока он не загустеет и не станет гладким.

Как только кисло-сладкий соус загустеет, уберите его с огня и дайте немного остыть. Готовый соус можно использовать сразу или хранить в герметичной емкости в холодильнике до 2 недель.

Готовый кисло-сладкий соус идеально дополняет аромат и вкус свинины по-китайски. Приятного аппетита!

Основные ингредиенты для соуса

Основные ингредиенты для соуса

Ингредиент Количество
Уксус (рисовый или яблочный) 2 столовые ложки
Кетчуп 4 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Мед 2 столовые ложки
Сахар (коричневый или белый) 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Имбирь (свежий или сушеный) 1 чайная ложка

Эти простые ингредиенты с легкостью можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Готовая смесь соуса добавит в ваше блюдо неповторимый и ароматный вкус, который так любят в Китае. Приготовьте соус самостоятельно и наслаждайтесь удивительным сочетанием кислого и сладкого в каждом кусочке свинины!

Шаги приготовления соуса

Для приготовления кисло-сладкого соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиент Количество
Кетчуп 2 столовые ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Уксус 1 столовая ложка
Коричневый сахар 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Чеснок (измельченный) 2 зубчика
Красный перец (измельченный) ½ чайной ложки
Вода ¼ стакана

Проанализируем шаги приготовления кисло-сладкого соуса пошагово:

  1. В небольшой кастрюле смешайте кетчуп, соевый соус, уксус, коричневый сахар, мед, чеснок, красный перец и воду.
  2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
  3. Уменьшите огонь и готовьте соус, помешивая, около 5 минут, пока он не станет густым и гладким.
  4. Снимите кастрюлю с огня и оставьте соус остывать перед его использованием.

Вот и все! Теперь у вас есть готовый кисло-сладкий соус, который можно использовать в рецептах с китайской свининой.

Пошаговые фото рецептов:

В данном разделе представлены пошаговые фотографии приготовления свинины по-китайски в кисло-сладком соусе:

Шаг 1:

На рисунке показаны все необходимые ингредиенты: свинина, овощи, соусы и специи.

Шаг 2:

Свинину нарежьте тонкими полосками.

Шаг 3:

Заправьте маринадом из соевого соуса, сахара, уксуса и крахмала.

Шаг 4:

Обжарьте свинину до золотистой корочки.

Шаг 5:

Добавьте нарезанные овощи: паприку, лук и морковь.

Шаг 6:

Залейте овощи кисло-сладким соусом и тушите 5-7 минут.

Шаг 7:

Подавайте блюдо с гарниром и украсьте зеленью.

Шаг 8:

Приятного аппетита!

Фото жареной свинины с овощами

Главные ингредиенты блюда — свинина и овощи. Вы можете выбрать любые овощи по вашему вкусу, такие как морковь, брокколи, горошек или баклажаны. Они придадут блюду яркость и свежесть.

Для получения золотистой корочки на свинине, ее рекомендуется предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Затем добавьте овощи и готовьте до готовности.

Фото, демонстрирующие процесс приготовления жареной свинины с овощами, помогут вам следовать пошаговой инструкции и достичь идеального результата.

Вопрос-ответ:

Какое мясо лучше использовать для приготовления свинины по-китайски?

Для этого блюда лучше всего использовать свинину без кости, например, свиную вырезку или филе.

Как приготовить кисло-сладкий соус для свинины по-китайски?

Для приготовления соуса нужно соединить в кастрюле горчицу, уксус, соевый соус, сахар, томатный сок и крахмал, затем вскипятить и готовить на медленном огне, пока соус не загустеет.

Популярные статьи  Салат Витаминный - 7 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Можно ли заменить свинину на другой вид мяса?

Да, можно заменить свинину на курицу, говядину или баранину. Однако, вкус блюда может немного измениться.

Какую овощную начинку можно использовать вместе со свининой по-китайски?

Вместе со свининой можно использовать морковь, капусту, сладкий перец, лук, чеснок или зеленый горошек. Овощи придадут блюду свежий и ароматный вкус.

Видео:

Отзывы

Елена Михайлова

Настоящему гурману не может не понравиться эта восхитительная подборка семи рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе с фото пошагово. Неустанно ища новые варианты приготовления блюд, я была приятно удивлена разнообразию этих рецептов. Благодаря простым, но необычным ингредиентам соуса, каждое блюдо обладает неповторимым вкусом и ароматом. Будь то свинина в кляре, копченая в дыму, тушеная в печи или фаршированная роллами, все они обещают стать настоящим шедевром на вашем столе. Я уже собираюсь приступить к готовке одного из рецептов — уверена, что результат превзойдет все ожидания. Спасибо за вдохновение и уникальные идеи!

Дмитрий Соколов

Статья просто великолепна! Я обожаю китайскую кухню и всегда ищу новые рецепты. Особенно меня привлекли фото пошагового приготовления — так легко и наглядно освоить новое блюдо! Ваши 7 рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе просто завораживают. Сразу видно, что каждый из них разный и интересный. Мне приглянулся вариант с ананасами, такой сочный и ароматный! Но и остальные тоже захватывают взгляд. Кроме того, я рада, что вы указали подходящие гарниры для каждого из рецептов. В общем, большое спасибо за такое полезное и вкусное руководство! Обязательно попробую готовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе по вашим рецептам. Надеюсь, что получится так же вкусно, как на фото!

ShadowHunter

Статья о рецептах свинины по-китайски в кисло-сладком соусе очень понравилась! Я всегда любил азиатскую кухню, а эти рецепты добавят разнообразие в моем меню. Фотографии выглядят очень аппетитно, и инструкции пошагово помогут мне готовить эти блюда даже без опыта. Я рад, что статья предлагает разнообразные варианты соуса, так как можно подобрать подходящий вкус своему собственному вкусу. Наконец, я хотел бы отметить, что статья хорошо структурирована, и я легко нашел нужный рецепт. Большое спасибо автору за столь полезную статью, теперь у меня есть новые идеи для приготовления свинины по-китайски!

Александр Смирнов

Эта статья — настоящая находка для ценителей азиатской кухни, таких как я! Я всегда искала новые рецепты блюд с свининой, и теперь у меня есть целых семь вариантов китайских свиней в кисло-сладком соусе! Фотографии пошагового приготовления вызывают аппетит и помогают легко ориентироваться в процессе готовки. Я уже выбрала пару рецептов, которые непременно хочу попробовать, например, «Свинина по-китайски с ананасами». Звучит крайне аппетитно! А еще меня радует то, что данные рецепты очень просты в исполнении и не требуют особых навыков. Они идеально подходят как для будничного обеда, так и для особых случаев. С нетерпением жду своего первого эксперимента на кухне и надеюсь, что эти блюда порадуют меня и моих близких!

katy_18

Ммм, просто обожаю китайскую кухню! Эти 7 рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе выглядят просто невероятно аппетитно! Фото пошагово позволяют легко вникнуть в приготовление каждого блюда. Каждый рецепт представляет собой свою уникальную комбинацию специй и ингредиентов, которая обещает взрыв вкуса на языке. Я уже не могу сдержаться, чтобы не попробовать приготовить эти блюда самостоятельно! Попробую начать с самого простого рецепта и постепенно продвигаться к более сложным. Это будет прекрасным вариантом обеда для всей семьи или ужина для особых случаев. Уверена, что мой дом наполнится ароматом китайских специй и всем будет невероятно вкусно! Спасибо за такую интересную и полезную статью!

Сергей Васильев

Очень интересная статья! Я всегда любил кухню Китая, особенно блюда с свининой. Рецепты, которые предлагаются в статье, сразу заинтриговали меня, особенно то, что они сопровождаются фотографиями пошагового процесса приготовления. Очень удобно для тех, кто не очень опытен в кулинарии, как я. Кисло-сладкий соус прекрасно подойдет к свинине, добавляя ей насыщенный вкус. Я уже представляю, как это будет выглядеть на моем столе. Надеюсь, что эти рецепты не только вкусные, но и не слишком сложные в приготовлении. Буду обязательно пытаться повторить их дома и порадовать себя и свою семью вкусными блюдами. Спасибо за такую полезную статью!

Популярные статьи  Басма - 5 рецептов в казане по-узбекски с пошаговыми фото - лучшие рецепты

MaxPower

Статья очень понравилась! Я всегда люблю экспериментировать с китайской кухней, и этот рецепт свинины в кисло-сладком соусе звучит просто идеально. Фото пошагово очень помогут приготовить это блюдо, особенно для тех, кто не слишком опытен в готовке. Ароматный и сочный свиной мясо в сочетании с сладким и кислым соусом создает настоящий взрыв вкусов. Я уже представляю, как эти сочные кусочки мяса пропитываются ароматным соусом и тают во рту. Невероятно аппетитно! Я обязательно попробую этот рецепт и удивлю свою семью этим вкусным и оригинальным блюдом. Спасибо за идею и детальные инструкции!

Владимир

Данный рецептарий настоящая находка для любителей китайской кухни! Карамельный, кисло-сладкий соус делает мясо особенно аппетитным. Благодаря доступным ингредиентам и подробным фотоинструкциям приготовление изумительного блюда становится простым и увлекательным процессом. В роли хозяина я уже успел попробовать несколько рецептов, и все они оказались на высшем уровне. Порции получаются достаточно обильными, так что всегда можно пригласить гостей на ужин и удивить их новыми вкусовыми открытиями. Четко расписанные шаги помогают избежать возможных ошибок. Всем любителям мяса настоятельно рекомендую ознакомиться с этими рецептами и попробовать свои силы на кулинарной арене. Уверен, вы не пожалеете!

anastasiya22

Очень вкусные и оригинальные рецепты свинины по-китайски! Я всегда люблю экспериментировать на кухне и эти блюда стали для меня настоящим открытием. Они прекрасно сочетаются с кисло-сладким соусом, который добавляет неповторимый вкус и аромат. Каждое блюдо сопровождается фото пошагово, что очень удобно при готовке. У меня особенно полюбилась свинина с овощами в кисло-сладком соусе. Это настоящая находка для вегетарианцев, так как овощи великолепно впитывают в себя вкус соуса. Также хочу отметить свинину по-китайски в сладком соусе, которая получается нежной и сочной. Соус маринуется пряностями, что придает блюду ароматную нотку. Настоятельно рекомендую все семь рецептов, чтобы разнообразить свою кулинарную коллекцию. Приятного аппетита!

yulia_87

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе — это просто вкусно! Такие блюда всегда вызывают у меня аппетит. Идеальное сочетание сладости и кислоты делает их невероятно ароматными и пряными. Фото пошагово в статье помогут мне лучше представить, как готовить эти блюда. Также здорово, что процесс приготовления описан подробно. Я уже не могу дождаться, чтобы попробовать разные варианты рецептов. После прочтения статьи, мне определенно захотелось приготовить такое блюдо на ужин и порадовать свою семью новым вкусом. Спасибо за отличные рецепты и статью!

Андрей Новиков

Статья очень интересная и полезная. Мне нравится кулинария, особенно китайская кухня, и эти рецепты свинины в кисло-сладком соусе просто великолепны! Фото пошагово помогают лучше представить процесс приготовления каждого блюда и задорно аппетит ярких красок на тарелке. Я уже успела попробовать одно из блюд — свинину с ананасом. Вкус превосходный! Сочное мясо в сочетании с кислыми и сладкими нотками соуса — это просто райская благодать для моего вкусового рецептора. Теперь я точно знаю, как приготовить еще 6 фантастических блюд из свинины в китайском стиле. И еще один плюс — все ингредиенты можно найти в местном супермаркете. Спасибо за такую замечательную статью! Жду с нетерпением новые кулинарные рецепты!

AlphaWolf

Статья очень полезная и интересная. Я всегда хотел научиться готовить свинину по-китайски в кисло-сладком соусе, но не знал, с чего начать. Благодаря этой статье, я узнал 7 уникальных рецептов, каждый из которых кажется очень вкусным. Фотографии и пошаговые инструкции в статье помогли мне наглядно представить процесс приготовления. Теперь я точно попробую приготовить одно из этих блюд. Благодарю авторов за тщательную подготовку и качественную информацию!

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

7 рецептов свинины по-китайски в кисло-сладком соусе с фото пошагово
Семь рецептов соусов для креветок с пошаговыми фото для приготовления дома