Чизкейк с клубникой без выпечки — 5 рецептов чизкейка с печеньем, творогом, желатином (с фото)

Чизкейк с клубникой без выпечки — это идеальный десерт для всех любителей клубники и нежного творожного крема. Этот десерт обладает насыщенным вкусом, нежной текстурой и приятным ароматом. Готовить его очень просто и быстро, а чтобы вам было легче сделать выбор, мы подготовили для вас 5 лучших рецептов чизкейка с клубникой.

Основное преимущество этого десерта — он не требует выпечки, что означает, что вы сможете наслаждаться нежным клубничным чизкейком уже через несколько часов после его приготовления.

Для приготовления чизкейка с клубникой вам понадобятся такие ингредиенты, как печенье, творог, желатин, сахар, сливки, клубника и ванильный сахар. При правильной подготовке и соотношении ингредиентов у вас получится необыкновенно нежный и вкусный десерт.

Выбирайте любой из наших рецептов и порадуйте себя и своих близких вкусным чизкейком с клубникой без выпечки. Запомните, что десерт — это не только сладость, но и настоящее удовольствие!

Чизкейк с клубникой без выпечки

Рецепт	Ингредиенты	Способ приготовления	Фото
Чизкейк с клубникой и шоколадным печеньем	Творог, сахар, сливки, желатин, клубника, шоколадное печенье	Размешать творог с сахаром и сливками, добавить желатин и перемешать. Выложить слой творожной массы на дно формы, затем клубнику, затем печенье. Повторить слои и поставить в холодильник на 2 часа.
Чизкейк с клубникой и карамельным печеньем	Творог, сахар, сливки, желатин, клубника, карамельное печенье	Миксером взбить творог с сахаром и сливками. Размягчить желатин и добавить в творожную массу. Выложить слой творога, затем клубнику и печенье. Поставить в холодильник на 3 часа.
Чизкейк с клубникой и орео	Творог, сахар, сливки, желатин, клубника, печенье орео	Смешать творог, сахар и сливки. Добавить желатин и перемешать. На дно формы положить орео, затем творожную массу и клубнику. Поставить в холодильник на 2 часа.
Чизкейк с клубникой и мюсли	Творог, сахар, сливки, желатин, клубника, мюсли	Взбить творог с сахаром и сливками. Добавить размягченный желатин. Выложить слой творога и клубники на дно формы, затем равномерно распределить мюсли. Поставить в холодильник на 4-6 часов.
Чизкейк с клубникой и шоколадом	Творог, сахар, сливки, желатин, клубника, шоколад	Смешать творог с сахаром и сливками. Размешать желатин в горячей воде и добавить в творожную массу. Выложить слой творога, затем клубнику и шоколад. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Выбирайте любой из представленных рецептов, чтобы насладиться ароматным и нежным чизкейком с клубникой. Этот десерт отлично подойдет к чашке кофе или чаю и порадует как детей, так и взрослых. Приятного аппетита!

Рецепт чизкейка с печеньем и клубникой

Для приготовления чизкейка с печеньем и клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог	500 г
Желатин	20 г
Сахар	100 г
Ванильный сахар	1 пакетик
Сливки	200 мл
Печенье	200 г
Клубника	300 г

Приступим к приготовлению чизкейка с печеньем и клубникой:

1. Подготовьте печенье для основания чизкейка. Размельчите печенье в крошку.

2. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Переложите полученную массу в форму для выпечки и утрамбуйте.

3. Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут, чтобы желатин набух. Затем добавьте набухший желатин в творог.

4. Добавьте в творог сахар и ванильный сахар. Перемешайте все ингредиенты венчиком до однородной массы.

5. Взбейте сливки до пиков и аккуратно вмешайте их в творожную массу.

6. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите на дно половину творожной массы.

7. Распределите по творожной массе половину нарезанной клубники.

8. Залейте оставшуюся творожную массу сверху и уложите оставшуюся клубнику.

9. Оставьте чизкейк в холодильнике на несколько часов или на ночь, чтобы он застыл.

10. Подавайте чизкейк с клубникой и печеньем охлажденным.

Чизкейк с печеньем и клубникой станет отличным украшением любого праздничного стола и порадует вас своим нежным вкусом.

Ингредиенты для чизкейка:

Все ингредиенты, необходимые для приготовления чизкейка с клубникой без выпечки:

Печенье	200 г
Творог	400 г
Сахар	100 г
Сливки	200 мл
Желатин	10 г
Клубника	300 г
Лимонный сок	2 столовые ложки
Ванильный экстракт	1 чайная ложка

Приготовление чизкейка:

Для приготовления чизкейка с клубникой без выпечки понадобятся следующие ингредиенты:

Печенье	200 г
Творог	500 г
Сахар	150 г
Ванильный сахар	2 чайные ложки
Желатин	20 г
Клубника	300 г
Сливки	200 мл
Молоко	100 мл
Сливочное масло	50 г

Шаги приготовления чизкейка с клубникой без выпечки:

1. Измельчить печенье в крошку.
2. Растопить сливочное масло.
3. Смешать печенье и растопленное масло, затем выложить полученную массу на дно формы для чизкейка и уплотнить.
4. Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром, добавить сливки и молоко. Взбить массу до однородности.
5. Желатин развести в 100 мл холодной воды, дать ему немного набухнуть, затем растопить на медленном огне, но не кипятить.
6. Влить растопленный желатин в творожную смесь и аккуратно перемешать.
7. Вылить полученную массу на печенье в форме и разровнять.
8. Оставить в холодильнике на 2-3 часа до полного застывания.
9. Перед подачей украсить чизкейк свежей клубникой.

Рецепт чизкейка с творогом и клубникой

Для приготовления чизкейка с творогом и клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 300 г печенья (например, «Орео»)
2. 150 г сливочного масла
3. 500 г творога
4. 200 г сахара
5. 2 столовые ложки лимонного сока
6. 10 г желатина
7. 200 мл сливок
8. 500 г свежей клубники

Итак, приступим к приготовлению чизкейка с творогом и клубникой:

1. Сначала приготовьте основу для чизкейка. Для этого измельчите печенье в крошку, добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
2. Разложите полученную массу в форму для выпечки, равномерно распределите и утрамбуйте. Поставьте форму в холодильник на 30 минут, чтобы основа застыла.
3. Взбейте творог с сахаром и лимонным соком до получения однородной массы.
4. В отдельной емкости разведите желатин в 100 мл холодной воды и оставьте на 5 минут.
5. После этого, растопите желатин на медленном огне, но не доводите до кипения.
6. Влейте растопленный желатин в творожную массу и хорошо перемешайте.
7. Взбейте сливки до образования пика и аккуратно добавьте их в творожную смесь.
8. Вылейте полученную начинку на основу из печенья и разровняйте ее.
9. Оставьте чизкейк в холодильнике на 3-4 часа, чтобы он застыл.
10. Перед подачей нарежьте свежую клубнику и украсьте ею чизкейк, наслаждайтесь вкусом!

Готовый чизкейк с творогом и клубникой можно хранить в холодильнике до 3-х дней. Приятного аппетита!

Ингредиенты для чизкейка:

• 250 г печенья (пересчитывайте для каждого конкретного рецепта)
• 150 г сливочного масла
• 500 г сливочного творога
• 200 мл сливок (жирность не менее 30%)
• 200 г сахара (пересчитывайте для каждого конкретного рецепта)
• 10 г желатина
• 300 г свежей клубники (пересчитывайте для каждого конкретного рецепта)

Приготовление чизкейка:

1. Для приготовления основы чизкейка измельчите печенье в крошку. Вы можете использовать как простое печенье, так и шоколадное или орео.

2. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья, чтобы получить однородную массу. Разложите получившуюся смесь на дно формы для чизкейка и равномерно утрамбуйте ее, чтобы получился плотный слой основы.

3. Поставьте форму с основой в холодильник на 15-20 минут, чтобы она затвердела.

4. Взбейте творог с сахаром до однородной консистенции. Можно использовать как нежирный, так и обычный творог.

5. Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на 10-15 минут, чтобы желатин набух и размягчился.

6. Разогрейте небольшое количество воды, добавьте в нее желатин и размешайте до полного расстворения. Остудите полученную смесь до комнатной температуры.

7. Добавьте размоченный желатин к творожной массе и хорошо перемешайте.

8. Поставьте форму с основой обратно в холодильник и вылейте на нее получившуюся творожную массу. Равномерно разровняйте поверхность.

9. Оставьте чизкейк в холодильнике на несколько часов или лучше на всю ночь, чтобы он полностью застыл и схватился.

10. Перед подачей декорируйте чизкейк свежей клубникой, шоколадной крошкой или другими ягодами и фруктами по вашему выбору.

11. Нарежьте чизкейк на порционные кусочки и подавайте их на стол. Приятного аппетита!

Рецепт чизкейка с желатином и клубникой

Ингредиенты:

• 250 грамм творога
• 250 грамм сливочного масла
• 100 грамм печенья (желательно песочное)
• 200 грамм клубники
• 100 грамм сахара
• 10 грамм желатина
• сок половины лимона

Приготовление:

1. Печенье измельчите в муку.
2. Растопите сливочное масло и соедините с печеньем.
3. Выложите получившуюся массу в форму для выпечки, установите в холодильник на 30 минут.
4. Взбейте творог с сахаром и лимонным соком.
5. Клубнику вымойте, обсушите и мелко порежьте.
6. Растворите желатин в соответствующем количестве воды по инструкции.
7. Добавьте желатин в творожную смесь.
8. Выложите клубнику на печенье в форме, а затем творожную смесь.
9. Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов для застывания.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для чизкейка:

Для приготовления чизкейка с клубникой без выпечки вам понадобятся следующие ингредиенты:

1	печенье (проще всего использовать песочное или орео)
200 г	мягкого творога
200 г	сливочного масла
200 г	сахара
10 г	желатина
3 ст. л.	воды
300 г	клубники
200 г	сметаны
свежая	мята (для украшения)

Не забудьте обратить внимание на качество ингредиентов для получения вкусного чизкейка!

Приготовление чизкейка:

1. Для приготовления чизкейка с клубникой без выпечки сначала приготовьте основу. Для этого измельчите печенье в крошку и смешайте с плавленым маслом. Выложите полученную смесь в форму для чизкейка, придавая ей плотную форму на дне и стенках.

2. Далее перейдите к приготовлению начинки для чизкейка. Взбейте творог вместе с сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавьте взбитые сливки и гель-образующий ингредиент (желатин или агар-агар), предварительно разведенный в небольшом количестве воды. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

3. После этого добавьте нарезанную свежую клубнику (можно использовать и другие ягоды по вашему выбору) в творожную смесь и еще раз тщательно перемешайте.

4. Разлейте полученную начинку на основу из печенья в форме для чизкейка и равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте форму в холодильник на 3-4 часа или до полного застывания.

5. После того как чизкейк застынет, аккуратно выньте его из формы и украсьте свежими ягодами или пудрой сахарной.

Рецепт чизкейка с клубникой и шоколадным печеньем

Ингредиенты:

• 200 г шоколадного печенья
• 100 г сливочного масла
• 400 г творога
• 200 г сахара
• 300 г свежей клубники
• 10 г желатина
• 200 мл воды

Приготовление:

1. Измельчите шоколадное печенье в крошку.
2. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой печенья. Выложите получившуюся массу на дно съемной формы и утрамбуйте.
3. Положите творог, сахар и половину клубники в блендер и измельчите до однородной массы.
4. Разогрейте воду до 60 градусов и растворите в ней желатин.
5. Добавьте растворенный желатин в творожную массу и тщательно перемешайте.
6. Вылейте получившуюся смесь на печенье в форме и разровняйте поверхность.
7. Оставьте чизкейк в холодильнике на 3-4 часа, чтобы он застыл.
8. Украсьте оставшейся клубникой и подавайте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для чизкейка:

• 500 г печенья (любого вида)
• 200 г сливочного масла (расплавленного)
• 500 г творога (жирности на ваш вкус)
• 250 г сахара
• 10 г желатина
• 100 мл воды
• 400 г клубники (можно использовать замороженную)
• сок и цедра 1 лимона
• 500 мл сливок (жирностью не менее 33%)

Приготовление чизкейка:

1. Разморозите печенье и измельчите его в блендере или измельчителе.

2. Растопите сливочное масло и соедините его с измельченным печеньем. Перемешайте до получения однородной массы.

3. Приготовьте основу для торта, распределив полученную смесь равномерно по дне формы.

4. Взбейте сливки с сахарной пудрой до образования пиковой массы. Добавьте творог и перемешайте до однородности.

5. Размешайте желатин в холодной воде и оставьте на несколько минут, пока он набухнет.

6. Растопите желатин на слабом огне или в микроволновой печи, доведите до полного растворения.

7. Добавьте растопленный желатин в смесь сливок и творога, тщательно перемешайте.

8. Налейте полученную смесь на основу из печенья и равномерно распределите ее по всей поверхности.

9. Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов (лучше всего на ночь), чтобы он застыл.

10. После охлаждения чизкейк готов к подаче. Украсьте его свежими ягодами, сиропом или шоколадной глазурью по желанию.

11. Наслаждайтесь великолепным десертом вместе с близкими и гостями!

Вопрос-ответ:

Как приготовить чизкейк с клубникой без выпечки?

Для приготовления чизкейка с клубникой без выпечки потребуется печенье, творог, желатин и свежая клубника. Сначала готовим основу из печенья и сливочного масла, которую укладываем в форму. Затем приготовляем начинку из творога, сахара и желатина. Смешиваем ее с натертой клубникой и заливаем на основу. После этого даем чизкейку хорошо застыть в холодильнике. Готовый десерт украшаем свежей клубникой и подаем.

Как заменить желатин в рецепте чизкейка с клубникой без выпечки?

Желатин в рецепте чизкейка с клубникой без выпечки можно заменить агар-агаром. Агар-агар — растительный гелеобразующий продукт, который имеет аналогичные свойства. Для замены желатина на агар-агар, необходимо взять 1 чайную ложку агар-агара на 1 стакан жидкости. Агар-агар нужно размешать в холодной воде, а затем довести до кипения и охладить перед добавлением в творожную массу.

Чем можно украсить чизкейк с клубникой без выпечки?

Чизкейк с клубникой без выпечки можно украсить по желанию различными ингредиентами. Самым популярным вариантом является украшение свежей клубникой. Ее можно нарезать кусочками и выложить на поверхность чизкейка, либо украсить каждый кусочек отдельно. Другой вариант — посыпать поверхность чизкейка шоколадными крошками или шоколадной стружкой. Можно также добавить съедобные цветы и лепестки, чтобы придать десерту элегантность и оригинальность.

Можно ли заморозить чизкейк с клубникой без выпечки?

Да, чизкейк с клубникой без выпечки можно заморозить. Для этого нужно поместить его в герметичную пластиковую упаковку или контейнер и убрать в морозилку. При заморозке чизкейк сохранит свою текстуру и вкус. Перед подачей достаточно разморозить его в холодильнике. Однако, следует учитывать, что после размораживания чизкейк может немного потерять форму и внешний вид, поэтому рекомендуется украсить его свежими ягодами или другими декоративными элементами перед подачей.

Видео:

ЧИЗКЕЙК с клубникой🍓Творожный Торт Без Выпечки! С Клубникой и Желе! Cheesecake with strawberries

Бесподобное Лакомство! Шоколадный чизкейк без выпечки и без желатина! ✧Простой и Быстрый Рецепт

Cheesecake ► No Bake In 20 Minutes ► Easy As Plain

Отзывы

Михаил Петров

Очень интересная статья! Я всегда любил чизкейки, но никогда не пробовал делать их самостоятельно. Благодаря этим 5 рецептам, я почувствовал вдохновение попробовать себя в роли домашнего пекаря. Особенно меня заинтересовал рецепт без выпечки, так как я не очень умелый с духовкой. Фотографии выглядят просто потрясающе, и я уверен, что вкус будет на высоте. С нетерпением жду возможность испробовать один из этих рецептов в ближайшее время. Спасибо!

Александр

Статья очень полезная и интересная! Я всегда искала рецепт чизкейка без выпечки, и здесь они представлены целых 5 штук! Все фотографии выглядят потрясающе аппетитно, а я уже слюнки пускаю. Безусловно, попробую приготовить один из этих чизкейков в ближайшее время. Особенно меня привлекла комбинация клубники с желатином и печеньем. Уверена, что это будет вкусный и нежный десерт. Очень радует, что рецепты подробно описаны и снабжены фотографиями, так что даже начинающий повар справится с приготовлением. Спасибо автору за такую полезную подборку рецептов! Жду дальнейших статей на эту тему.

Иван

Статья о чизкейках с клубникой без выпечки просто удивительна! Мне очень нравится, что она предлагает пять разных рецептов. Я обожаю чизкейк, особенно со свежей клубникой. Это десерт, который всегда приводит меня в восторг. Больше всего мне понравился рецепт с печеньем, творогом и желатином. Он выглядит совершенно превосходно на фото, и я очень хочу попробовать его приготовить сама. Благодаря этой статье, теперь у меня есть великолепная возможность попробовать разные варианты чизкейка и порадовать своих близких. Спасибо за такую полезную и вкусную статью!

cherry

Сколько бы я ни искала новые рецепты десертов, чизкейк с клубникой всегда остаётся моим фаворитом! А что может быть лучше, чем абсолютная гармония печенья, творога, желатина и ароматной свежей клубники? Плюс ко всему, приятный бонус — его можно приготовить без выпечки. Это идеальный способ удивить гостей и порадовать себя вкуснейшим десертом. У меня на кухне уже появился не один любимый рецепт чизкейка с клубникой! Как только вижу фото этого волшебного десерта, начинаю слышать звук хрустящего печенья под слоем нежного творожно-кремового полуфабриката и ощущать нежный вкус спелой клубники. Когда я вижу этот десерт на столе, ощущения только усиливаются. Так что, все 5 рецептов безумно соблазнительны и точно стоят того, чтобы попробовать их приготовить самой! Приятного аппетита!

alex12

Статья о чизкейке с клубникой без выпечки очень интересная и полезная. Я, как настоящий сладкоежка, всегда ищу вкусные и простые рецепты десертов. В этой статье я нашел 5 разных вариантов чизкейка с печеньем, творогом и желатином, что вызвало мое восхищение. Я не очень люблю готовить сложные блюда, поэтому эти рецепты подходят мне идеально. Особенно мне понравился рецепт с клубникой — я большой фанат этой ягоды. Фото готовых чизкейков просто завораживают, и я уже не могу дождаться, чтобы попробовать их приготовить. Спасибо автору за интересную и полезную статью!

nick96

Статья очень интересная и полезная, особенно для любителей десертов. Я всегда любил чизкейк, но не приготавливал его сам. Было очень удивительно узнать, что существует так много вариантов без выпечки. Из всех пяти представленных рецептов мне понравился чизкейк с клубникой и печеньем. Фото в статье выглядят очень аппетитно и сразу возникает желание попробовать этот десерт. Мне нравится, что в рецептах используются доступные ингредиенты, такие как творог и желатин. Еще один плюс — быстрота приготовления, ведь чизкейк без выпечки готовится гораздо быстрее. Я точно попробую приготовить этот чизкейк дома. Уверен, что это будет отличным десертом для семейного ужина или встречи с друзьями. Спасибо автору статьи за интересные и вкусные рецепты!

Илья Смирнов

Статья очень полезная и интересная. Я очень люблю чизкейк с клубникой, поэтому с большим удовольствием прочитал этот материал. Удобно, что рецепты не требуют выпечки, что сэкономило мне время и усилия. Фотографии выглядят очень аппетитно, и я сразу же захотел попробовать каждый из предложенных вариантов. Чизкейк с печеньем, творогом и желатином — это отличное сочетание. Я уже выбрал несколько рецептов для своего будущего эксперимента на кухне. Спасибо за вдохновение и полезные советы! Я обязательно буду следить за вашими новостями и жду новых рецептов.

maxidoodle

Статья о чизкейке с клубникой без выпечки, безусловно, вызвала мое восхищение. Ведь кто может устоять перед сочными ягодами и нежным творожным кремом? Я уже представил себе, как будут таять на языке слои этого восхитительного десерта. А главное, что его готовить несложно! Из печенья, смешанного с маслом, создается аппетитное основание, а комбинация творога, клубники и желатина обеспечивает неповторимую текстуру и яркий вкус. Я не могу дождаться, чтобы попробовать один из этих пяти рецептов чизкейка. Действительно, отличное решение для сладкого наполнения будней и приятного сюрприза для любимых людей.

butterfly

Статья очень полезна и информативна! Я всегда искала простой рецепт чизкейка без выпечки, и здесь оказалось аж пять вариантов! Кажется, что выбрать будет трудно, но фото каждого рецепта сразу вызывает аппетит и желание попробовать все сразу. Клубника — это идеальное сочетание с творогом, и я определенно попробую приготовить один из этих чизкейков. Особенно меня заинтересовал рецепт с печеньем, так как я обожаю шоколадное печенье. Спасибо за отличные идеи и подробные инструкции! Жду с нетерпением новых рецептов.