Как приготовить кейк попсы дома: популярные рецепты с пошаговыми фотографиями

Кейк попсы — это небольшие куличи, приготовленные из кекса, смешанного с кремом или глазурью, и украшенные разноцветными шоколадными крошками или конфетами. Они стали настоящим хитом в мире десертов и завоевали популярность благодаря своему безупречному вкусу и привлекательному внешнему виду.

Сегодня мы предлагаем вам несколько популярных рецептов кейк попсов, которые вы легко сможете приготовить дома. Все необходимые ингредиенты и пошаговые фото помогут вам в создании вкусного и красивого десерта для себя, своей семьи или близких.

Перед тем как приступить к приготовлению, не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты и посмотреть пошаговые фото, чтобы быть уверенным в правильности выполнения каждого шага.

Готовьте на здоровье и радуйте своих близких вкусными и красивыми кейк попсами!

Рецепты кейк попсов — приготовьте дома

Рецепт кейк попсов с шоколадным вкусом:

1. Ингредиенты:
• Кекс — 1 штука
• Крем-сыр — 100 г
• Шоколад для покрытия — 200 г
• Палочки для кейк попсов — 10 штук
• Цветные декорации (глазури, посыпки, конфеты) — по желанию
2. Пошаговый процесс:
• Размочите кекс и вымешайте его в миске с крем-сыром до образования однородной массы.
• Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и установите на каждую шарики палочку.
• Разделите шоколад на несколько частей и растопите его в микроволновке или на водяной бане.
• Опустите каждый кейк попс в растопленный шоколад и украсьте его цветными декорациями.
• Поставьте кейк попсы в холодильник на 15-20 минут, чтобы шоколад застыл.
• Готовые кейк попсы могут быть поданы как десерт или упакованы в красивую упаковку в качестве подарка.

Рецепт кейк попсов с фруктовым вкусом:

1. Ингредиенты:
• Ванильный кекс — 1 штука
• Крем-сыр — 100 г
• Фруктовый сироп (например, клубничный или апельсиновый) — 2 столовые ложки
• Цветная глазурь для покрытия — 200 г
• Палочки для кейк попсов — 10 штук
• Фруктовые топпинги (кусочки свежих фруктов, ягоды) — по желанию
2. Пошаговый процесс:
• Размочите ванильный кекс и вымешайте его в миске с крем-сыром до образования однородной массы.
• Добавьте фруктовый сироп и хорошо перемешайте.
• Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и установите на каждую шарики палочку.
• Разделите глазурь на несколько частей и нагрейте ее до консистенции жидкой, но не горячей.
• Опустите каждый кейк попс в глазурь и украсьте его фруктовыми топпингами.
• Поставьте кейк попсы в холодильник на 15-20 минут, чтобы глазурь застыла.
• Готовые фруктовые кейк попсы готовы к подаче и наслаждению!

Теперь вы знаете два простых рецепта для создания вкусных и красивых кейк попсов дома. Этот десерт станет настоящим хитом на вашей вечеринке или будет идеальным подарком.

Популярный рецепт кейк попсов

Ингредиенты:

• 1 упаковка кекcов
• 100 г шоколада
• 200 г глазури разных цветов
• палочки для кейк-попсов

Шаг 1: Приготовление кекcов

Сначала приготовьте кексы по инструкции на упаковке. Выпекайте их до полной готовности. После остудите их.

Шаг 2: Разрыхление кексов

Разрушьте выпечку так, чтобы она стала крошкой. Это можно сделать вилкой или руками.

Шаг 3: Подготовка шоколадной начинки

Расплавите шоколад на водяной бане. Положите его в микроволновку на несколько секунд, чтобы он стал мягким и плавким.

Шаг 4: Смешивание крошек и шоколада

Добавьте шоколадную начинку к крошкам кексов и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5: Формирование шариков

Сформируйте небольшие шарики из полученной массы. Используйте ложку или специальную форму для формования кейк-попсов.

Шаг 6: Втыкание палочек

Окуните конец палочки в глазурь и вставьте ее в середину каждого кейк-попса. Поставьте кейк-попсы в холодильник на 15-20 минут, чтобы они застыли.

Шаг 7: Покрытие глазурью

Расплавьте глазурь разных цветов по отдельности. Обмакните каждый кейк-попс в глазурь и немного потрясите, чтобы удалить лишнюю глазурь.

Шаг 8: Украшение

Пока глазурь не застыла, украсьте кейк-попсы разнообразными декорациями, такими как сахарная крошка, конфеты, изюм или шоколадные капли.

Шаг 9: Застывание глазури

Поставьте кейк-попсы обратно в холодильник для того, чтобы глазурь застыла. Это займет около 1 часа.

Шаг 10: Наслаждение

Ваши кейк-попсы готовы! Теперь вы можете наслаждаться этими вкусными и оригинальными десертами вместе с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Вариант исполнения

Для приготовления вкусных кейк попсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 граммов печенья (любого на ваш выбор)
• 200 граммов сливочного масла
• 300 граммов сгущенного молока
• 100 граммов шоколада (можно использовать несколько видов)
• палочки для кейк попсов
• разноцветные кондитерские украшения

Следуйте следующим шагам для приготовления кейк попсов:

1. Измельчите печенье в крошку.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с измельченным печеньем.
3. Добавьте сгущенное молоко в получившуюся смесь и тщательно перемешайте.
4. Сформируйте маленькие шарики из полученного теста и выложите их на поднос, покрытый пергаментной бумагой.
5. Поставьте шарики в морозилку на 30 минут, чтобы они немного застыли.
6. Пока шарики охлаждаются, растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане.
7. Вставьте палочки для кейк попсов в охлажденные шарики.
8. Окуните каждый кейк попс в растопленный шоколад, обмакнув его полностью.
9. Поставьте кейк попсы обратно на поднос и украсьте их разноцветными кондитерскими украшениями.
10. Поместите поднос с кейк попсами в холодильник на несколько часов, чтобы шоколад застыл.
11. Кейк попсы готовы к подаче! Наслаждайтесь вкусными домашними кейк попсами!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления кейк попсов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 3 яйца;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 250 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 150 мл молока;
• 200 г шоколадной глазури;
• разноцветные декоративные конфеты;
• палочки для кейк попсов.

Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся под рукой.

Простые рецепты кейк попсов

1. Классические кейк попсы

Ингредиенты:

• 1 пакет кексов
• 1 банка сладкого сгущенного молока
• 200 грамм темного шоколада (для покрытия)
• разноцветные сахарные шарики или посыпка (для украшения)

Пошаговая инструкция:

• Измельчите кексы в крошку.
• Добавьте сгущенное молоко в измельченные кексы и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
• Сформируйте маленькие шарики из полученной массы.
• Расплавьте шоколад на водяной бане.
• Погрузите каждый кексовый шарик в расплавленный шоколад, чтобы он был полностью покрыт.
• Поставьте покрытые шарики на поднос и украсьте их сахарными шарами или посыпкой.
• Дайте кейк попсам остыть и затвердеть перед подачей.
2. Ореховые кейк попсы

Ингредиенты:

• 1 пакет орехового кекса
• 100 грамм маскарпоне (сливочный сыр)
• 100 грамм измельченных орехов (фундук, грецкий орех)
• 100 грамм белого шоколада (для покрытия)
• измельченные орехи или посыпка (для украшения)

Пошаговая инструкция:

• Измельчите ореховый кекс в крошку.
• Добавьте маскарпоне и измельченные орехи в измельченный кекс и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
• Сформируйте маленькие шарики из полученной массы.
• Расплавьте белый шоколад на водяной бане.
• Намочите кончик палочки для шашлыка в растопленный шоколад, а затем вставьте его в кексовый шарик.
• Погрузите каждый кексовый шарик в расплавленный белый шоколад, чтобы он был полностью покрыт.
• Поставьте покрытые шарики на поднос и украсьте их измельченными орехами или посыпкой.
• Дайте кейк попсам остыть и затвердеть перед подачей.
3. Фруктовые кейк попсы

Ингредиенты:

• 1 пакет ванильного кекса
• 100 грамм кремового сыра
• разноцветные фрукты (клубника, виноград, манго)
• белый шоколад или глазурь (для покрытия)
• фрукты или цветы (для украшения)

Пошаговая инструкция:

• Измельчите ванильный кекс в крошку.
• Добавьте кремовый сыр в измельченный кекс и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
• Сформируйте маленькие шарики из полученной массы.
• Натрите белый шоколад на терке или расплавьте глазурь на водяной бане.
• Нанесите шарик на шампур и погрузите его в расплавленный шоколад или глазурь.
• Укладывайте на палочку фрукты в любой комбинации.
• Поставьте покрытые шарики на поднос и украсьте их фруктами или цветами.
• Дайте кейк попсам остыть и затвердеть перед подачей.

Шаг за шагом

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Сначала соберите все необходимые ингредиенты: 150 г печенья, 100 г сливочного масла, 100 г кондитерского шоколада, 100 г сгущенного молока и 200 г шоколадной глазури.

Шаг 2: Измельчение печенья. Разбейте печенье на мелкие крошки, используя блендер или пакет и валик. Убедитесь, что крошки получились равномерными.

Шаг 3: Плавление масла и шоколада. Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане или в микроволновке. Периодически помешивайте смесь до получения гладкой консистенции.

Шаг 4: Смешивание ингредиентов. В большую миску переложите печенье и смесь из сливочного масла и шоколада. Добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.

Шаг 5: Формование попсов. Смочите руки водой и возьмите небольшое количество теста. Сформируйте из него шарик и выложите на тарелку. Повторяйте этот шаг до тех пор, пока не израсходуется все тесто.

Шаг 6: Отправление в холодильник. Поставьте тарелку с попсами в холодильник на 20-30 минут, чтобы они скрепились и стали твердыми.

Шаг 7: Покрытие шоколадной глазурью. Плавите шоколадную глазурь и опустите каждый попс в нее. Вынимайте попсы с помощью вилочки и дайте излишкам шоколадной глазури стекать обратно в емкость.

Шаг 8: Украшение попсов. Декорируйте попсы по своему вкусу, используя цветные капли, лакрицу, конфеты или кокосовую стружку.

Шаг 9: Подача и хранение. Сразу же подавайте кейк попсы на стол или укладывайте в коробку для дальнейшего хранения. В холодильнике они могут храниться до 5 дней.

Необходимые продукты

Для приготовления кейк попсов вам понадобятся следующие продукты:

• 250 граммов печенья (выбирайте любое печенье по вашему вкусу)
• 200 граммов сливочного масла
• 200 граммов сгущенного молока
• 200 граммов шоколада (можно взять молочный или горький, на ваш вкус)
• 100 граммов орехов (можно использовать грецкие или фундук)
• 200 граммов сахарной пудры
• палочки для шашлыков или специальные палочки для кейк попсов
• кондитерская глазурь разных цветов для украшения (по желанию)

Все эти продукты вы сможете найти в любом продуктовом магазине. Приступим к приготовлению кейк попсов!

Рецепты домашних кейк попсов

Вот несколько простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные кейк попсы в домашних условиях:

1. Рецепт ванильных кейк попсов:

— Размягчите 150 грамм сливочного масла и 150 грамм сахара в большой миске.

— Добавьте 2 яйца и 1 чайную ложку ванильного экстракта и хорошо перемешайте.

— Постепенно добавьте 200 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Перемешайте до получения однородного теста.

— Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.

— Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут.

— Остудите кейки полностью перед декорированием.

2. Рецепт шоколадных кейк попсов:

— Размешайте 200 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя теста и 50 грамм какао-порошка в миске.

— В другой миске размешайте 150 грамм мягкого сливочного масла и 200 грамм сахара.

— Добавьте 2 яйца и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Тщательно перемешайте.

— Постепенно добавьте сухие ингредиенты в мокрые и тщательно перемешайте до получения однородного теста.

— Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень с пекарской бумагой.

— Выпекайте кексы в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут.

— Подождите, пока кейки полностью остынут.

3. Рецепт черничных кейк попсов:

— В блендере смешайте 200 грамм черничного пюре и 100 грамм мягкого сливочного масла.

— В другой миске смешайте 150 грамм сахара и 2 яйца.

— Добавьте черничную смесь, 200 грамм муки и 1 чайную ложку разрыхлителя теста. Хорошо перемешайте.

— Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень с пекарской бумагой.

— Выпекайте кексы в духовке, нагретой до 180 градусов Цельсия, в течение 15-20 минут.

— Остудите кексы перед декорированием.

Теперь вы знаете несколько простых рецептов для приготовления домашних кейк попсов. Попробуйте каждый из них и насладитесь этой вкусной закуской вместе с друзьями и семьей!

Подготовка теста

Для приготовления кейк попсов нам понадобится тесто. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мука — 1 стакан
• Сахар — 1/2 стакана
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка
• Соль — 1/4 чайной ложки
• Яйца — 2 штуки
• Сливочное масло — 100 г
• Молоко — 1/2 стакана
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Для начала, смешайте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой чашке.

В другой чашке взбейте яйца, добавьте масло, молоко и ванильный экстракт. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, постоянно перемешивая. В итоге у вас должно получиться густое и однородное тесто без комочков.

Тесто готово! Теперь можно переходить к следующему этапу — приготовлению начинки и формированию кейк попсов.

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления кейк попсов?

Для приготовления кейк попсов вам понадобятся следующие ингредиенты: кекс или любое другое печенье для основы, сливки или консервированный сгущенный молоко для связки, шоколад для покрытия, различные украшения, такие как мастик, кокосовая стружка, орехи и т.д. От выбора ингредиентов зависит вкус и внешний вид кейк попсов.

Как приготовить основу для кейк попсов?

Чтобы приготовить основу для кейк попсов, сначала нужно измельчить кекс или печенье до состояния крошки. Затем добавьте сливки или сгущенное молоко и перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Сформируйте небольшие шарики из полученного теста и поместите их в холодильник на некоторое время.

Как правильно покрыть кейк попсов шоколадом?

Для покрытия кейк попсов шоколадом, сначала нужно расплавить шоколад на водяной бане или в микроволновке. Затем намочите кончик палочки для шашлыка в расплавленный шоколад и вставьте его в замороженный кейк попс. Покройте кейк попс шоколадом, опуская его в расплавленный шоколад и оставьте на некоторое время, чтобы шоколад застыл.

Можно ли добавлять различные украшения к кейк попсам?

Да, можно добавлять различные украшения к кейк попсам, чтобы сделать их более вкусными и привлекательными. Например, можно использовать мастик для создания различных форм и узоров на покрытых шоколадом кейк попсах. Также можно посыпать кейк попсы кокосовой стружкой, орехами, конфетными шариками и другими украшениями.

Сколько времени займет приготовление кейк попсов?

Время приготовления кейк попсов может варьироваться в зависимости от навыка и опыта повара. Обычно приготовление занимает около 1-2 часов. Наибольшее время занимает ожидание, когда кейк попсы застынут в холодильнике или шоколад застынет после покрытия.

Какой рецепт кейк попсов самый популярный?

Самым популярным рецептом кейк попсов является классический вариант с крошкой печенья, кремовым сыром и шоколадной глазурью. Он привлекает своей простотой и вкусом, который понравится как детям, так и взрослым.

Видео:

ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ 🌮🥪🥐◾ ТАРТАЛЕТКИ ◾ КАНАПЕ ◾ ЗАКУСОЧНЫЕ КРУАССАНЫ

Отзывы

Екатерина Смирнова

Эта статья невероятно полезна для всех любителей выпечки, включая меня! Я всегда хотела научиться делать кейк-попсы, и наконец-то нашла подходящий рецепт с пошаговыми фотографиями. Их готовка вызывает восторг, но кажется немного сложной. Здесь я нашла все нужные инструкции и вдохновение для приготовления совершенных кейк-попсов прямо у себя дома! Фотографии каждого шага, начиная с приготовления теста до декорирования, делают процесс более понятным и удобным. Теперь я точно знаю, как получить эффектную и вкусную выпечку с легкостью. Спасибо, автору, за такую полезную статью! Я уже не могу дождаться, чтобы начать готовить собственные кейк-попсы!

Смирнов Алексей

Я уже несколько раз пробовал готовить кейк попсы дома, но результаты всегда разные. К счастью, я наткнулся на вашу статью о популярных рецептах кейк попсов с пошаговыми фото, и это было именно то, что мне нужно! Я всегда теряюсь в рецептах без фотографий, но благодаря вашей статье, я смог легко следовать каждому шагу готовки. Теперь мои кейк попсы всегда получаются красивыми и вкусными! Особенно мне понравился рецепт шоколадных кейк попсов — их мягкое шоколадное тесто с орехами просто тает во рту. Также я попробовал рецепты с фруктовыми начинками, и они оказались отличной альтернативой традиционным вариантам. Теперь я самозависим от кейк попсов и уже не представляю свою жизнь без них. Большое спасибо за вашу статью, вы настоящий спаситель для любителей выпечки!

ivanov_ivan

Наконец-то я нашел статью, которая затронула нерушимой стеной мою слабость к десертам — рецепты кейк попсов! Безусловно, сделать их вкусные и красивые — это не так просто, но благодаря пошаговым фото и подробному описанию, даже я смогу справиться! Начав с самых простых и базовых рецептов, я могу добавлять свой фирменный штрих и экспериментировать с различными начинками и глазурями. На мой взгляд, основное изюминка этих десертов — в их маленьком размере и взрыве вкусов внутри. Это прекрасный способ удивить гостей на любом мероприятии или просто угодить себе и своим близким в любой день! Я не могу сдержаться и уже начинаю представлять себе легкую шоколадную глазурь, покрывающую нежный бисквит, с легкой кислинкой ягод или ореховой начинкой внутри… Ммм, я уже слюной покаюсь! Теперь мне остается только пойти за продуктами и приступить к созданию этих маленьких шедевров! Спасибо автору за вдохновение и подробное руководство!

Александра Петрова

Очень интересная статья! Я всегда мечтала научиться готовить кейк попсы, но всегда казалось, что это очень сложно. Благодаря вашим пошаговым фотографиям, я теперь уверена, что смогу справиться! Я заметила, что у вас есть несколько вариантов рецептов, и каждый из них выглядит так аппетитно! Первым делом попробую приготовить шоколадные кейк попсы. Шоколадный десерт — это мой слабый пункт, и я уверена, что они будут вкусными. Я также рада видеть, что ваши рецепты очень подробно описаны, с указанием всех необходимых ингредиентов и шагов приготовления. Надеюсь, что я смогу сделать свои кейк попсы такими же красивыми и аппетитными, как на фото. С нетерпением жду дальнейших рецептов и советов от вас! Спасибо за вдохновение!

Егор

Очень интересная статья, спасибо за полезные рецепты! Я всегда любил кейк попсы, но никогда не думал, что их можно приготовить самому. Понравилось, что есть подробные фото-инструкции, это очень помогает понять процесс. Кстати, способ с добавлением рикотты в тесто звучит очень интересно, точно попробую. А еще, вишневый топпинг к банановым кейк попсам звучит умопомрачительно! Обязательно попробую приготовить, особенно когда будут гости. Я уверен, что все будут в восторге от этих вкусных десертов. Еще раз спасибо за рецепты, буду ждать новые статьи с другими интересными идеями!

QueenBee

Прекрасная статья! Я всегда любила выпечку, особенно кейк попсы. Благодаря подробным фото и пошаговым инструкциям, я смогла легко приготовить идеальные домашние кейк попсы. Они получились нежными, ароматными и просто восхитительными! Теперь я могу радовать своих близких и гостей этим вкусным лакомством. Кейк попсы — это отличный способ удивить и порадовать всех на празднике или просто доставить себе удовольствие после трудового дня. Спасибо за рецепты и подробные инструкции, я обязательно попробую приготовить еще несколько вариаций кейк попсов!

Анна Иванова

Очень интересная статья! Я всегда мечтала научиться готовить кейк попсы дома, и благодаря вашей подробной пошаговой инструкции теперь мои мечты сбылись! Фотографии выглядят просто восхитительно, а кейк попсы действительно выглядят очень аппетитно. Теперь я точно знаю, какую вкуснятину сделать на следующий детский день рождения или вечеринку с друзьями. Я уже уверена, что эти маленькие десертные шарики покорят весь стол и подарят всем незабываемый вкусный опыт. Спасибо большое за рецепт, я уже не могу дождаться, чтобы попробовать приготовить их самостоятельно!

kuznetsov_maxim

Очень полезная статья! Я всегда хотел попробовать приготовить кейк-попсы, но не был уверен, что смогу справиться. Благодаря пошаговым фотографиям и подробным инструкциям, теперь я уверен, что смогу приготовить их дома. Кейк-попсы выглядят так аппетитно, что я уверен, что они попадутся на вкус моим друзьям и семье. Я уже выбрал один из рецептов, и с нетерпением жду, когда смогу начать готовить. Большое спасибо за такую информативную статью, теперь у меня есть новое хобби — готовить вкусные десерты!

Алексей

Статья очень полезная и интересная! Я, как мужчина, был приятно удивлен таким разнообразием рецептов кейк попсов. Особенно мне понравились пошаговые фото, которые позволяют визуально представить, как приготовить каждый слой и декорации к своему кейк попсу. Это очень удобно, особенно для тех, кто не очень опытен в кулинарии, но хочет попробовать себя в этом деле. В статье подробно описаны все необходимые ингредиенты и этапы приготовления, что делает процесс более понятным и простым для читателя. Я непременно попробую приготовить один из рецептов кейк попсов дома, особенно чувствую, что мои друзья будут приятно удивлены моими кулинарными навыками. Спасибо за полезную информацию!

Кузнецов Максим

Статья просто потрясающая! Я, как любитель десертов, был в восторге от этих рецептов кейк попсов. Фотографии каждого шага приготовления очень помогают понять, как правильно делать этот волшебный десерт. Мне особенно понравилось, что автор предложил разнообразные варианты начинки и декораций — от классического шоколада до свежих фруктов и ягод. Также важно отметить, что рецепты составлены очень понятно и ясно, даже начинающий кулинар может справиться. Теперь я с удовольствием буду готовить кейк попсы в домашних условиях и радовать свою семью и друзей этим изысканным лакомством. Большое спасибо автору за такие прекрасные рецепты и подробные инструкции!

Иван Иванов

Очень интересная статья! Я всегда любила экспериментировать с выпечкой, и кейк попсы — один из моих любимых десертов. Они такие милые и вкусные! Особенно мне понравилось, что есть фото по шагам. Это помогает понять процесс готовки и делает его более простым. Теперь я точно знаю, как приготовить кейк попсы дома. Я уже хочу попробовать все рецепты — от традиционных шоколадных до фруктовых. Будет так весело проводить время в кухне приготовляя их вместе с семьей или друзьями. Спасибо за эту замечательную статью, она вдохновила меня на новые кулинарные приключения!