Маринованные патиссоны на зиму — 10 простых рецептов с фото

Маринованные патиссоны — это отличное дополнение к зимнему меню. Это крупные и сочные овощи, которые сохраняются в маринаде и замечательно подходят как гарнир к основному блюду или как самостоятельное блюдо. Кроме того, приготовление маринованных патиссонов на зиму — это простой и доступный процесс, который не требует особых навыков и времени.

Существует множество рецептов маринованных патиссонов на зиму, и в данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с 10 простыми и вкусными вариантами приготовления этого блюда. Выбирайте подходящий рецепт, следуйте инструкциям и наслаждайтесь ярким и ароматным вкусом маринованных патиссонов в любое время года!

Мы подготовили для вас подробные рецепты с пошаговыми фотоинструкциями, чтобы вы могли легко и быстро приготовить маринованные патиссоны даже если вы новичок в кулинарии. Попробуйте разные способы маринования — с добавлением специй, зелени, чеснока и других ароматных ингредиентов. Создайте по-настоящему неповторимый вкус и сохраните летнее настроение в банке на весь долгий зимний сезон!

Классический рецепт маринованных патиссонов

Ингредиенты:

• патиссоны — 1 кг;
• вода — 1 л;
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 2 столовые ложки;
• уксус — 200 мл;
• перец горошком — 10 штук;
• лавровый лист — 3 штуки;
• чеснок — 3 зубчика.

Приготовление:

1. Патиссоны вымыть и нарезать на кусочки.
2. В кастрюле с водой добавить соль и сахар, довести до кипения.
3. Добавить патиссоны в кипящую воду и варить 5-7 минут.
4. Слить воду и залить овощи уксусом.
5. Добавить перец, лавровый лист и чеснок.
6. Довести до кипения и варить еще 3-5 минут.
7. Горячие патиссоны уложить в стерилизованные банки.
8. Залить маринадом и закатать крышками.
9. Оставить настаиваться в прохладном и темном месте в течение 2 недель.

После этого маринованные патиссоны можно употреблять в пищу. Они отлично подходят как закуска к различным блюдам или в качестве ингредиента при приготовлении разнообразных кулинарных произведений. Попробуйте этот классический рецепт маринованных патиссонов и наслаждайтесь изысканным вкусом этого овоща!

Разделение патиссонов на кольца

Перед тем как начать мариновать патиссоны, их необходимо разделить на кольца. Это позволит им лучше пропитаться маринадом и сохранить свою форму. Вот шаги, которые вам понадобятся:

1. Патиссоны должны быть достаточно зрелыми и свежими.
2. Ополосните патиссоны под проточной водой, чтобы удалить грязь и посторонние частицы.
3. Отрежьте верхний и нижний конец патиссонов.
4. Ножом аккуратно разрежьте патиссоны на кольца толщиной примерно 1 сантиметр.
5. Удалите семена с помощью ложки, если они вам мешают.

Теперь вы готовы продолжить процесс маринования патиссонов в соответствии с выбранным рецептом.

Приготовление маринада из уксуса и специй

Ингредиенты:

• уксус — 500 мл;
• вода — 500 мл;
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 2 столовые ложки;
• черный перец горошком — 1 чайная ложка;
• лавровый лист — 3 штуки;
• гвоздика — 3 штуки;
• кориандр — 1 чайная ложка;
• пажитник — 1 чайная ложка;
• петрушка — 1 чайная ложка.

Приготовление:

1. В сотейник или кастрюлю добавить воду и уксус, поставить на средний огонь и прогреть до кипения.
2. Добавить соль и сахар, перемешать, чтобы они полностью растворились.
3. В банку для консервации положить черный перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кориандр, пажитник и петрушку.
4. Залить банку горячим маринадом, оставив немного места наверху.
5. Закрыть банку крышкой и оставить на 15-20 минут, чтобы маринад немного остыл.
6. После этого, можно начинать мариновать патиссоны, следуя одному из предложенных рецептов.

Приготовленный маринад из уксуса и специй добавит патиссонам насыщенный аромат и деловые вкусные. Попробуйте приготовить маринованные патиссоны на зиму и удивите своих близких!

Засыпка патиссонов маринадом

Для приготовления засыпки вам потребуются следующие ингредиенты:

• Патиссоны – 1 кг
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Перец горошком – 1 чайная ложка
• Лавровый лист – 2 штуки
• Уксус 9% – 50 мл
• Соль – 1 столовая ложка
• Сахар – 1 столовая ложка
• Вода – 500 мл

Шаг 1:

Патиссоны нужно хорошо промыть, освободить от шкурки и нарезать на кусочки нужного размера. Мелкие патиссоны можно оставить целыми.

Шаг 2:

Чеснок нужно очистить от оболочки и мелко нарезать.

Шаг 3:

В кастрюлю добавить соль, сахар, уксус, воду, нарезанный чеснок, перец горошком и лавровый лист. Все ингредиенты хорошо перемешать.

Шаг 4:

После того как маринад закипит, добавить к нему нарезанные патиссоны. Накрыть крышкой и варить на среднем огне около 10–15 минут, пока овощи станут мягкими. Они должны сохранить форму, но не быть жесткими.

Шаг 5:

Готовые патиссоны нужно аккуратно расставить по банкам и залить маринадом. Закупорить банки, перевернуть и оставить остывать при комнатной температуре. Затем перенести в холодное место.

Готовые маринованные патиссоны можно хранить в прохладном месте до 6 месяцев.

Рецепт маринованных патиссонов с чесноком

Ингредиенты:

• 1 кг патиссонов;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• 1,5 стакана воды;
• 1 стакан уксуса;
• 1 стакан сахара;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка корицы;
• 1 столовая ложка гвоздики.

Приготовление:

1. Патиссоны вымыть и хорошо промыть.
2. Патиссоны разрезать на кусочки нужного размера и удалить семена.
3. Чеснок очистить и измельчить.
4. В кастрюлю добавить воду, уксус, сахар, соль, чеснок, корицу и гвоздику. Поставить на огонь и довести до кипения.
5. В кипящий раствор положить патиссоны и варить 10-15 минут.
6. Вынуть патиссоны из кастрюли и уложить их в банки.
7. Разлить маринад в банки с патиссонами, плотно закрыть крышками и оставить остывать.
8. Хранить в холодильнике несколько дней для настоя.
9. Маринованные патиссоны готовы!

Теперь вы можете наслаждаться вкусными маринованными патиссонами с чесноком на протяжении всей зимы. Приятного аппетита!

Нарезка патиссонов поперечными дольками

Для этого следует:

1. Взять свежие патиссоны, предварительно вымытые.
2. Снять верхушки и хвостики патиссонов.
3. Разрезать патиссоны на поперечные дольки с помощью ножа.
4. Удалить семена и волокна, если есть.
5. Промыть дольки патиссонов под холодной водой, чтобы удалить остатки семян.

Готовые патиссоны поперечными дольками можно использовать для приготовления маринованных овощей на зиму, добавлять в салаты или использовать в других рецептах. Патиссоны готовы к использованию!

Приготовление маринада с добавлением чеснока

Чтобы приготовить маринад для патиссонов с чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 литра воды;
• 200 мл уксуса 9%;
• 2 столовые ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 10-15 зубчиков чеснока;
• 4-5 горошин черного перца;
• 4-5 листьев лавра;
• перец чили по вкусу.

Шаги приготовления маринада:

1. В кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар. Нагрейте смесь на среднем огне до того момента, как соль и сахар полностью растворятся.
2. Добавьте в кастрюлю чеснок, черный перец, лавровые листья и перец чили (если хотите). Перемешайте все ингредиенты и доведите маринад до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите маринад в течение 5-7 минут, чтобы все вкусы хорошо соединились и чеснок отдал свой аромат.
4. Пока маринад варится, подготовьте патиссоны, очистите их от кожуры и нарежьте на кусочки или оставьте целыми.
5. Разложите патиссоны в стерилизованные банки, затем залейте их горячим маринадом, оставляя небольшую пустоту сверху.
6. Закройте банки крышками и оставьте их остывать при комнатной температуре.
7. Затем переложите банки в прохладное место для хранения, например, в холодильник или подвал.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный маринад с чесноком, готовый для приготовления маринованных патиссонов на зиму.

Залитие маринадом патиссонов с чесноком

Список ингредиентов:

1. Патиссоны — 1 кг;
2. Чеснок — 4-5 зубчиков;
3. Лук — 1 шт;
4. Лавровый лист — 2-3 шт;
5. Перец горошком — 10-15 г;
6. Уксус — 150 мл;
7. Сахар — 2 столовые ложки;
8. Соль — 2 столовые ложки;
9. Вода — 1 л;
10. Растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Патиссоны очистить от кожуры и нарезать кружками.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, а чеснок измельчить.
3. В кастрюле смешать уксус, сахар, соль, воду и растительное масло. Довести до кипения и варить 5 минут.
4. Добавить в маринад лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Варить еще 5 минут.
5. Добавить патиссоны в кипящий маринад и варить 10-15 минут, пока они не станут немного мягче.
6. Готовые маринованные патиссоны уложить в банки и залить маринадом.
7. Закрыть банки крышками и оставить остывать.
8. Хранить в прохладном и темном месте.

Маринованные патиссоны с чесноком готовы. Они подойдут как гарнир к горячим блюдам, а также идеально подойдут для приготовления закусок.

Рецепт маринованных патиссонов с зеленью

Для приготовления маринованных патиссонов с зеленью вам понадобятся:

• 1 кг патиссонов;
• 2 столовые ложки зелени (петрушка, укроп и базилик);
• 4 столовые ложки сахара;
• 2 столовые ложки соли;
• 4 столовые ложки уксуса;
• 3 горошины душистого перца;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 литр воды;

Шаги по приготовлению:

1. Патиссоны моем, разрезаем на половинки или кусочки.
2. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар, вскипятить.
3. После закипания варим патиссоны 3-5 минут, затем слить воду в небольшую емкость.
4. В отдельной емкости смешиваем уксус, мелко нарубленную зелень, душистый перец и пропущенный через пресс чеснок.
5. Патиссоны перекладываем обратно в кастрюлю и заливаем приготовленным уксусным маринадом.
6. Оставляем мариноваться на 2-3 часа при комнатной температуре, затем перекладываем в банки и храним в холодильнике.

Готовые маринованные патиссоны с зеленью будут ярким и ароматным дополнением к вашему праздничному столу или обычному семейному ужину. Попробуйте приготовить их сами, и вашим близким обязательно понравится!

Получение патиссонов в формате соломки

1. Отберите зрелые патиссоны среднего размера.

2. Очистите патиссоны от кожуры, удалив твердую часть.

3. Нарежьте чистые патиссоны на тонкие ломтики длиной около 5 сантиметров.

4. Поместите нарезанные патиссоны в емкость и посолите, оставив на 10-15 минут для выделения сока.

5. Затем слейте выделившийся сок и промойте патиссоны холодной водой.

6. Подготовьте кипящую воду в большой кастрюле и опустите в нее нарезанные патиссоны.

7. Варите патиссоны около 2-3 минуты до мягкости, затем сразу же выложите их в ледяную воду для остановки процесса готовки.

8. Откиньте патиссоны на дуршлаг, чтобы стекла излишняя вода.

9. Укладывайте патиссоны в чистые стекляные банки и заливайте кипятком.

10. Готовые банки закройте стерильными крышками и поставьте их в стерилизатор на 10-15 минут при температуре 90 градусов.

Теперь у вас есть вкусные маринованные патиссоны в формате соломки, которые можно использовать в самых разных блюдах!

Заготовка зелени: укроп и петрушка

1. Маринованный укроп. Для приготовления вам понадобятся свежие веточки укропа, соль, сахар, уксус, горчица и вода. Процесс приготовления состоит в засыпке укропа соленым раствором, заливке его укусом и закатке банок. После нескольких недель укроп станет готов к употреблению.
2. Маринованная петрушка. Для приготовления вам понадобятся свежие веточки петрушки, соль, сахар, уксус, черный перец и вода. Процесс приготовления аналогичен маринованию укропа.
3. Сушеная зелень укропа и петрушки. Для приготовления необходимо высушить свежие листья зелени настолько, чтобы они полностью потеряли влагу. Сушить укроп и петрушку можно на солнце или в духовке при низкой температуре. После высыхания зелень уложите в стеклянные банки или бумажные пакеты и храните в прохладном и сухом месте.
4. Замороженная зелень укропа и петрушки. Для этой заготовки необходимо измельчить свежую зелень и уложить в ледовые формочки. Затем заморозьте зелень в морозильной камере. После заморозки переложите льдинки с зеленью в пакеты и храните в морозилке.
5. Уксусная зелень. Для этого рецепта понадобится свежая зелень укропа и петрушки, уксус, соль и сахар. Зелень залейте уксусом, добавьте соль и сахар по вкусу, перемешайте и уложите в банки. Храните в прохладном месте.
6. Зелень с овощами на кроме. Для этого рецепта возьмите свежую зелень укропа и петрушки, огурцы, помидоры и лук. Положите овощи в крупную нарезку, добавьте нарезанную зелень, посолите и перемешайте. Уложите смесь в банки и заливать огурцов и помидоров кипящей водой. Закатайте банки и оставьте настаиваться.
7. Зелень с апельсином и лимоном. Для приготовления возьмите свежую зелень укропа и петрушки, апельсин, лимон, соль и сахар. Очистите апельсин и лимон от кожуры, нарежьте фрукты мелкой нарезкой и смешайте с нарезанной зеленью. Добавьте соль и сахар по вкусу, уложите смесь в банки и закатайте.
8. Зелень с аджикой. Для этого рецепта понадобится свежая зелень укропа и петрушки, аджика, соль и сахар. Нарежьте зелень мелкой нарезкой, добавьте аджику, соль и сахар по вкусу, перемешайте и уложите в банки. Закатайте банки и храните заготовку в прохладном месте.
9. Маринованный укроп с луком. Для этого рецепта возьмите свежие веточки укропа, лук, соль, сахар, уксус, горчицу и воду. Очистите и нарежьте лук мелкой нарезкой. Положите лук и укроп в банки, заливайте их соленым раствором, добавьте сахар, уксус и горчицу. Закатайте банки и оставьте настаиваться несколько недель.
10. Маринованная петрушка с чесноком. Для приготовления возьмите свежие веточки петрушки, чеснок, соль, сахар, уксус, горчицу и воду. Очистите и нарежьте чеснок мелкой нарезкой. Положите чеснок и петрушку в банки, заливайте их соленым раствором, добавьте сахар, уксус и горчицу. Закатайте банки и оставьте настаиваться несколько недель.

Насыщение маринадом патиссонов с зеленью

Для маринада используются различные специи и зелень, которые придают патиссонам насыщенный вкус и аромат. В зависимости от предпочтений можно добавить различные перцы, чеснок и лук, а также различные травы, такие как укроп, петрушка и базилик.

Для приготовления маринада также используют уксус и сахар, которые придают блюду кислотность и сладость. Они помогают сохранить патиссоны свежими и сочными на протяжении всего зимнего сезона.

Маринованные патиссоны с зеленью готовятся довольно легко и быстро. Для этого необходимо нарезать патиссоны на кусочки, затем положить их в кастрюлю, добавить специи и зелень, залить маринадом из уксуса и сахара, и оставить на несколько часов или дней для настаивания.

Ингредиенты:	Патиссоны	–	1 кг
	Уксус	–	200 мл
	Сахар	–	100 г
	Соль	–	по вкусу
	Перец черный горошком	–	по вкусу
	Укроп	–	по вкусу
	Петрушка	–	по вкусу
	Лук репчатый	–	по вкусу
	Чеснок	–	по вкусу

Маринованные патиссоны с зеленью готовы к употреблению через несколько дней после приготовления. Хранить их следует в холодильнике или в прохладном месте.

Таким образом, маринованные патиссоны с зеленью — отличный вариант для приготовления на зиму. Их можно использовать в различных блюдах, что позволяет разнообразить рацион и насладиться насыщенным вкусом и ароматом круглый год.

Рецепт маринованных патиссонов с перцем

Для приготовления маринованных патиссонов с перцем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг патиссонов;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 желтый сладкий перец;
• 2 столовые ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 200 мл уксуса;
• 200 мл воды;
• пучок укропа;
• пучок петрушки;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• перец горошком;
• лавровый лист.

Инструкция по приготовлению:

1. Патиссоны очистить от кожуры и порезать на кусочки или ломтики.
2. Перцы очистить от семян и порезать полосками.
3. В большой кастрюле смешать соль, сахар, уксус и воду.
4. Довести раствор до кипения и оставить его вариться в течение 10 минут.
5. Добавить варево зубчики чеснока, перец горошком и лавровый лист.
6. Добавить патиссоны и перцы в кипящее варево и варить их в течение 5-7 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
7. Спустя указанное время, снять кастрюлю с огня и оставить ее на 10-15 минут для остывания.
8. Укроп и петрушку мелко нарубить.
9. Добавить нарезанные зелень и перемешать.
10. Разложить маринованные патиссоны с перцем по банкам, накрыть крышками и оставить остужаться в холодильнике.

Маринованные патиссоны с перцем готовы! Их можно подавать к обеду, ужину или использовать как закуску к гарниру или мясу. Хранить банки с патиссонами следует в холодильнике.

Вопрос-ответ:

Какой рецепт маринованных патиссонов на зиму можно посоветовать для начинающих?

Для начинающих рекомендуется рецепт маринования патиссонов с добавлением уксуса и сахара. Он прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. Инструкция прилагается к статье.

Какую нежность и вкус придает маринованным патиссонам перец душистый?

Перец душистый придает маринованным патиссонам нежный аромат и легкую остроту. Он обладает сладковатыми нотками и ненавязчивым вкусом. Благодаря этому специи маринад становится более насыщенным и интересным.

Как долго хранить маринованные патиссоны на зиму?

Маринованные патиссоны можно хранить на протяжении всей зимы. Они сохранят свежий вкус и аромат в течение нескольких месяцев. Для этого нужно правильно их укутать и хранить в прохладном и темном месте, например, в холодильнике или на подполе.

Какие ингредиенты можно добавить к маринованным патиссонам для разнообразия вкуса?

Для разнообразия вкуса маринованным патиссонам можно добавить различные специи и травы. Например, можно подкрасить маринад куркумой для яркого цвета, а также добавить сельдерей, кориандр, чеснок или лавровый лист для насыщенности аромата. Каждый сможет выбрать свою уникальную комбинацию ингредиентов в зависимости от своих предпочтений.

Есть ли способ приготовления маринада для патиссонов, который не требует использования уксуса?

Да, существуют рецепты маринада для патиссонов без уксуса. Например, можно использовать лимонный сок или лимонную кислоту вместо уксуса. Они также придадут маринованным патиссонам кислинку и освежающий аромат. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает более нежный вкус.

Видео:

Лучшие маринованные ПАТИССОНЫ, которые я пробовала. Баночка съедается за раз.

Патиссоны как грибы на зиму — грузди можно не искать

Отзывы

Иван

Мне по душе статьи о зимних заготовках, поэтому было очень интересно прочитать данную статью о маринованных патиссонах. Я всегда стараюсь на зиму приготовить максимальное количество разных заготовок, и это реальное спасение, когда в холодное время года нет свежих овощей и фруктов. На мой взгляд, статья оказалась очень информативной и полезной. Здесь представлено 10 простых рецептов с фотографиями, что очень удобно, ведь мы все знаем, что глаза едят в первую очередь. Фото помогли мне представить, как будут выглядеть готовые банки с маринованными патиссонами. Мне особенно понравилось, как поданы все рецепты. Они очень подробно расписаны и объяснены, что очень важно, особенно для неопытных кулинаров, как я. Также автор статьи дал много полезных советов по маринованию патиссонов, которые, я уверен, сделают процесс приготовления еще проще и приятнее. Лично для меня, сохранение овощей и фруктов на зиму является не просто работой, но и своего рода ритуалом. Я наслаждаюсь процессом приготовления и запахами, которые наполняют всю мою кухню. В конце зимы, когда наступает время использования всех этих заготовок, я ощущаю гордость и удовлетворение от того, что все это сделано своими руками. В общем, мне очень понравилась статья о маринованных патиссонах. В ней содержится много полезной информации и рецептов, которые уже находятся в моем списке «обязательно попробовать». Огромное спасибо автору за его работу! Уверен, что многие, такие как я, будут признательны за эту статью и вдохновятся на создание своих собственных заготовок на зиму.

Кузнецов Михаил

Статья очень полезная и интересная, особенно для меня, как любителя консервирования. Я всегда ищу новые рецепты, чтобы попробовать поделиться вкусными заготовками с семьей и друзьями. Маринованные патиссоны — отличный вариант для приготовления на зиму. Я уже пробовал несколько рецептов из статьи и результаты порадовали меня и близких. Мне особенно понравилось, что автор предложил разнообразные варианты маринадов, которые придают патиссонам различные оттенки вкуса. Благодаря этим рецептам можно подобрать идеальный вариант для каждого члена семьи. А, конечно, невозможно не отметить прекрасные фотографии, которые в статье прилагаются. Они так аппетитно выглядят, что сразу захотелось попробовать каждый рецепт. Еще одно преимущество статьи — она очень хорошо структурирована. Рецепты разделены на несколько пунктов, что помогает быстро и наглядно ориентироваться в информации. Также, я бы хотел отметить доступность языка, в котором написана статья. Инструкции написаны простыми и понятными словами, что очень удобно, особенно для таких, как я, неопытных в консервировании. В общем, статья о маринованных патиссонах на зиму оправдала все мои ожидания. Я получил множество новых идей для заготовок и уже планирую их осуществить. Большое спасибо автору за интересную и полезную информацию!

Александр

Статья очень полезная и практичная! Я всегда хотел научиться мариновать овощи на зиму, а патиссоны — идеальный выбор. Это вкусное и полезное блюдо, которое можно добавлять к разным блюдам, а также употреблять просто так. Я всегда удивлялся, как же это делается, и вот, в этой статье я нашел 10 простых рецептов с фото, которые помогут мне освоить этот процесс. Мне очень понравилось, что все рецепты подробно и доступно описаны. Я никогда не был большим кулинаром, и часто испытывал трудности при приготовлении новых блюд. Но благодаря этой статье я получил все необходимые инструкции и смог разобраться в технике маринования. Особенно меня заинтересовали рецепты с добавлением специй и пряностей. Я всегда любил экспериментировать со вкусами и создавать необычные сочетания. Теперь у меня есть возможность придать своим маринованным патиссонам уникальный вкус, добавив разные специи и пряности. Еще мне понравилось, что в статье есть фото каждого рецепта. Визуальное представление играет большую роль для меня, поэтому наличие фотографий очень важно. Теперь я смогу сравнить свой результат с оригиналом и быть уверенным, что все делаю правильно. Спасибо автору статьи за полезную и понятную информацию! Теперь я смогу наслаждаться вкусными и ароматными маринованными патиссонами не только в летнее время, но и зимой. Приготовление закуски на зиму стало для меня настоящим увлечением, и я с нетерпением жду новых экспериментов с разными рецептами. Надеюсь, что автор продолжит радовать нас интересными статьями о кулинарии!

Михаил

Статья очень полезная и интересная! Я обожаю маринованные овощи, особенно патиссоны. Они не только очень вкусные, но и красиво выглядят на столе. Я уже нашел свой любимый рецепт – маринованные патиссоны с чесноком и зеленью. Он прост в приготовлении и занимает немного времени. Но в этой статье нашел еще много интересных и оригинальных рецептов. Например, маринованные патиссоны с авокадо и перцем – это звучит очень необычно, но я уверен, что будет очень вкусно. Или патиссоны, маринованные в соусе с медом и горчицей – это звучит просто бомбически! Фотографии в статье тоже очень красивые. Они отлично дополняют рецепты и дают представление о том, как должны выглядеть готовые блюда. Отличная работа! Благодаря этой статье я получил много новых идей для приготовления маринованных патиссонов. Теперь у меня будет еще больше разнообразия на зиму. Я уже могу представить, как я буду наслаждаться этими вкусными овощами в холодные зимние вечера. Спасибо автору за то, что поделился с нами этими простыми и вкусными рецептами. Я обязательно попробую каждый из них и поделюсь впечатлениями с друзьями. Рекомендую всем попробовать приготовить маринованные патиссоны на зиму по этим рецептам. Вы точно не пожалеете!

petr328

Отличная статья! Я всегда любил маринованные овощи, а особенно патиссоны. Ведь их сочетание с ароматными специями и кислым уксусом просто завораживает. Я рад, что нашел здесь 10 разных рецептов — от классики до экспериментов. Теперь у меня есть больше вариантов, чтобы варить и запасаться на зиму! Мне особенно понравился рецепт с добавлением чеснока и острого перца. Я люблю пикантные вкусы, поэтому это сочетание точно для меня. А фотографии в статье просто невероятно аппетитные. Они заставили меня сразу же пойти в магазин за патиссонами и начать готовить. Также мне понравилась идея добавления карри и имбиря. Я представляю, как они придают особый аромат и вкус маринаду. Я точно попробую этот рецепт в ближайшее время. Стоит отметить, что в статье очень понятно описан процесс маринования. Даже новичок справится с приготовлением этих вкусняшек, благодаря подробным инструкциям и фотошагам. Спасибо автору за такую полезную и вдохновляющую статью! Теперь у меня есть много идей и вариантов, чтобы наслаждаться маринованными патиссонами на протяжении всего года. Я уже начинаю думать о том, как угостить своих друзей и семью этими вкусностями. Большое спасибо за рецепты и вдохновение!

Иванов Иван

Статья очень понравилась! Я всегда интересуюсь новыми способами сохранения овощей на зиму, и маринованные патиссоны — прекрасная находка! Особенно порадовало, что представлено 10 различных рецептов с фото. Теперь в моем арсенале появилось множество вариаций для приготовления этого овоща. Я обязательно попробую каждый из предложенных рецептов, начиная с классического и заканчивая более экзотическими вариантами с добавлением специй или других овощей. Фото в статье выглядят очень аппетитно, я уже представляю, как будут превосходно смотреться готовые маринованные патиссоны на моем столе. К тому же, по описаниям и рецептам ясно, что приготовление этой закуски довольно простое и не требует специальных навыков. Мне нравится идея использовать маринованные патиссоны в различных блюдах: они могут быть отличным дополнением к салатам, холодным закускам и даже к пицце. Большой плюс в том, что патиссоны богаты витаминами и полезны для здоровья, что делает их отличным выбором для зимнего периода. Спасибо за такую информативную и интересную статью! Теперь я точно знаю, чем заняться в свободное время и как удивить близких готовой на зиму закуской из маринованных патиссонов.

Александр

Спасибо автору за полезную статью! Я всегда ищу новые рецепты на зимовку, и маринованные патиссоны — просто находка! Фотографии выглядят аппетитно и обещают незабываемый вкус. Я особенно заинтересовалась рецептом с добавлением укропа и чеснока — мне кажется, это будет отличная пара для патиссонов. К тому же, я обожаю аромат укропа, поэтому не могу дождаться момента, когда открою первую баночку. Также, меня заинтриговал рецепт с медом и корицей — интересный комбинация вкусов, которую я никогда раньше не пробовала. Уверена, что сочетание сладости меда и пряности корицы добавит уникальную нотку к маринованным патиссонам. Из всех представленных рецептов, я выбираю тот, в котором есть добавление горошка и моркови. Мне кажется, что это отличная идея, потому что овощи придают патиссонам еще больше сочности и яркости. А еще горошек и морковь красиво контрастируют с ярким зеленым цветом патиссонов, что создает красивый вид на тарелке или в баночке. Большой плюс таких рецептов — они просты и быстры в приготовлении. Это особенно удобно, когда нужно солить большое количество патиссонов, чтобы иметь запас на зиму. У меня есть несколько вопросов относительно рецептов. Во-первых, можно ли использовать другие виды овощей, например, цукини или кабачки, вместо патиссонов? Просто они иногда бывают более доступными. Во-вторых, где лучше хранить готовые патиссоны — в прохладном месте или в холодильнике? И, наконец, сколько примерно времени занимает процесс маринования? Я бы хотела заранее спланировать время, чтобы сделать запасы на зиму. Огромное спасибо за интересную статью! Я уверена, что маринованные патиссоны станут одним из моих любимых заготовок на зиму. Буду с нетерпением ждать новых рецептов от вас!

Петров Петр

Статья о маринованных патиссонах на зиму очень познавательная и полезная для меня, как любителя консервации. Я всегда стараюсь создавать свои собственные заготовки на зиму, и патиссоны теперь точно войдут в мой осенний список. Что порадовало меня в данной статье — это то, что она не только содержала 10 простых рецептов, но и была иллюстрирована фотографиями, что позволяет лучше представить готовое блюдо. Мне особенно понравился рецепт маринованных патиссонов с добавлением чеснока и укропа. Я считаю, что эти пряности придают овощам неповторимый аромат и вкус. Благодаря такому рецепту, патиссоны станут отличным дополнением к основным блюдам или просто вкусной закуской к пиву. Кроме того, статья содержит и другие интересные рецепты, такие как маринованные патиссоны с луком и перцем или с добавлением зеленого горошка. Это отличные варианты для разнообразия консервации и для создания разноцветных банок с овощами на зиму. Я всегда стремлюсь предвидеть и разнообразить свой рацион зимой, чтобы не только обеспечить себя свежими продуктами, но и иметь возможность экспериментировать с вкусами и добавками. Эта статья о маринованных патиссонах, безусловно, поможет мне в этом. Я уже не могу дождаться, чтобы попробовать каждый из предложенных рецептов! Спасибо за интересную и полезную информацию!

Васильев Андрей

Статья очень понравилась! Я всегда любил маринованные овощи, особенно на зиму. И патиссоны – одна из моих самых любимых зимних заготовок. В статье представлено десять простых рецептов с фото, и я непременно попробую каждый из них! Мне понравилось, что статья подробно описывает каждый этап приготовления и даёт полезные советы. Например, теперь я знаю, что для маринования патиссонов лучше всего использовать уксус и сахар, чтобы получить сладко-кислый вкус. Также стоит добавить в маринад различные специи, чтобы придать овощам более насыщенный аромат и вкус. Фотографии в статье выглядят очень аппетитно, и я сразу захотел попробовать все рецепты. Особенно меня привлёк рецепт маринованных патиссонов с чесноком и укропом – они должны получиться очень ароматными и вкусными. Я обязательно поделюсь этой статьёй со своей женой. Она тоже любит маринованные овощи и часто делает их сама. Я уверен, что эти рецепты добавят разнообразия к её кулинарному арсеналу. Мне нравится, что в статье даны несколько вариантов хранения маринованных патиссонов – в холодильнике или в подвале. Как раз сейчас мы думаем об обустройстве подвала, и эти рецепты пригодятся в будущем. В целом, статья очень полезная и практичная. Она дала мне множество новых идей и вдохновила на эксперименты в кухне. Я с нетерпением буду ждать новых статей о зимних заготовках. Спасибо автору за отличную подборку рецептов и полезную информацию!

Артем

Статья про маринованные патиссоны на зиму очень полезна и интересна! Я с удовольствием прочитала все 10 простых рецептов с фото. Это отличный способ сохранить патиссоны на долгое время и наслаждаться вкусными закусками в течение всей зимы. Мне особенно понравился рецепт «Классические маринованные патиссоны». Он очень простой и быстрый в приготовлении. Главное, следовать всем рекомендациям и рецепт точно получится. Я всегда стараюсь готовить на зиму различные заготовки, и теперь, благодаря этой статье, у меня появился новый любимый рецепт. Также меня заинтересовали рецепты с добавлением разных специй и приправ, таких как «Маринованные патиссоны с луком и зеленью» или «Маринованные патиссоны с горчицей и черным перцем». Это отличная идея, как можно варьировать вкус маринада и создавать закуски с разными вкусовыми нюансами. Я обязательно попробую каждый из представленных рецептов, так как это очень просто, а результат всегда вкусный и ароматный. Теперь у меня будет много вкусных закусок на зиму, которыми я смогу угощать свою семью и гостей. Спасибо за статью! Я очень рада, что наткнулась на нее. Теперь у меня есть новое увлечение — приготовление маринованных патиссонов на зиму. Жду с нетерпением новых рецептов и советов по приготовлению закусок.