Рецепты приготовления салата «Коул слоу» с пошаговыми фото: 8 вариантов

Салат «Коул слоу» - 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Салаты — одно из любимых блюд многих людей во всем мире. И салат «Коул слоу» не исключение. Этот классический американский салат, изначально приготовленный из простых и доступных ингредиентов, завоевал сердца гурманов на протяжении многих лет.

Название «Коул слоу» происходит от голландского слова «koolsla», что означает «сырая капуста». Главным ингредиентом этого салата является измельченная свежая капуста, обычно белая или красная. Вкус салата обычно пикантный, но при этом нежный и освежающий.

Салат «Коул слоу» часто используется как гарнир к мясным блюдам, а также в качестве начинки для гамбургеров или сэндвичей. Великолепная комбинация капусты, моркови и различных соусов делает этот салат идеальным выбором для любого случая — от семейного ужина до пикника на природе.

В этой статье мы подготовили для вас 8 рецептов приготовления салата «Коул слоу» с пошаговыми фотографиями. Вы сможете узнать разные варианты готовки этого неповторимого блюда и выбрать наиболее подходящий для себя. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь вкусом американской классики!

Классический рецепт салата «Коул слоу»

Для приготовления классического салата «Коул слоу» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 350 г свежей белокочанной капусты;
  • 2 средние моркови;
  • 150 г майонеза;
  • 1 столовая ложка уксуса (предпочтительно яблочного);
  • 1 чайная ложка сахара;
  • соль и молотый черный перец — по вкусу.

Шаги приготовления салата «Коул слоу»:

  1. Очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке.
  2. Снять с капусты верхние слои, удалить твердый стебель и нарезать капусту на тонкие ленточки.
  3. Соедините капусту и морковь в большой миске.
  4. В небольшой емкости смешайте майонез, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородным соусом.
  5. Добавьте соус к капусте и моркови, хорошо перемешайте.
  6. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы капуста стала мягче и соус пропитал овощи.

Готовый салат «Коул слоу» можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Он отлично подходит для пикников, вечеринок и других торжественных мероприятий. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления салата «Коул слоу» понадобятся следующие ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 штука;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Яблоко — 1 штука;
  • Лук зеленый — 3-4 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.;
  • Сок лимона — 2 ст. л.;
  • Майонез — 4 ст. л.;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Теперь, когда все необходимые продукты под рукой, можно приступать к приготовлению салата.

Приготовление соуса

Приготовление соуса

1. Майонезный соус:

— В миске смешайте 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку яблочного уксуса.

— Посолите и поперчите по вкусу.

— Добавьте соус в салат и тщательно перемешайте.

2. Сметанный соус:

— В миске смешайте 1/4 стакана сметаны, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку меда.

— Посолите и поперчите по вкусу.

— Добавьте соус в салат и тщательно перемешайте.

3. Оливковый соус:

— В миске смешайте 2 столовые ложки оливкового масла, сок половины лимона, 1 столовую ложку меда и 1 чайную ложку горчицы.

— Посолите и поперчите по вкусу.

— Добавьте соус в салат и тщательно перемешайте.

Выберите соус, который вам больше всего нравится, и насладитесь свежестью и вкусом салата «Коул слоу»!

Смешивание ингредиентов

Подготовленные овощи необходимо аккуратно смешать в большой миске, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и соединились в однородную массу. Важно помнить, что при смешивании следует использовать легкие движения, чтобы не повредить овощи и не испортить структуру салата.

Сначала добавьте нарезанную капусту и морковь в миску. Затем добавьте нарезанную красную капусту и зеленый лук. Если рецепт предусматривает добавление других овощей, таких как брокколи или цветную капусту, добавьте их также.

После того как все овощи добавлены в миску, аккуратно перемешайте их с помощью большой ложки или вилки. Обратите внимание на то, чтобы каждый овощ был покрыт соусом и чтобы они были равномерно смешаны.

Когда ингредиенты хорошо смешаны, можно добавить приправы и соус, если они предусмотрены в рецепте. Важно тщательно перемешать салат после добавления соуса или приправ, чтобы они равномерно распределились по всему салату.

После того как все ингредиенты хорошо смешаны и приправлены, салат готов к подаче на стол. Рекомендуется оставить салат на несколько минут, чтобы овощи пропитались соусом и приправами.

Рецепт салата «Коул слоу» с капустой кольраби

1. Простой рецепт салата «Коул слоу» с капустой кольраби и морковью

Ингредиенты:

Каждый прекрасно видит этот таблицу
забыть текст только он
трудно написать продолжение а хочется
оно есть

Приятного аппетита!

Подготовка капусты кольраби

Для приготовления салата «Коул слоу» нам понадобится свежая капуста кольраби. Этот вид капусты отличается от обычной капусты своим нежным вкусом и сочной текстурой.

Для начала, необходимо отрезать верхушку кольраби и удалить внешний слой, так как он может быть грубым и неприятным на вкус.

Популярные статьи  10 самых вкусных способов приготовления ассорти из помидоров и огурцов на зиму: пошаговые фото и рецепты

Затем, капусту следует вымыть под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы. Необходимо особенно тщательно вычистить все складки и их уголки, чтобы не иметь привкуса грязи в салате.

После того, как капуста кольраби будет хорошо вымыта, её нужно обсушить на кухонной бумажной или мягкой тканевой салфетке. Убедитесь, что она полностью сухая, чтобы салат не был водянистым.

Капусту кольраби можно нарезать двумя способами: тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Выбор зависит от вашего предпочтения и требований к текстуре салата.

Теперь, когда капуста кольраби подготовлена, она готова к использованию в салате «Коул слоу».

Добавление других овощей

Добавление других овощей

Салат «Коул слоу» можно варьировать и добавлять в него различные овощи для получения новых вкусовых оттенков. Например, можно добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой или натертую на крупной терке. Морковь отлично дополнит капусту и придаст салату интересный цвет.

Еще одним вариантом является добавление свежего огурца. Огурец нарезается тонкими круглыми ломтиками и добавляется к остальным ингредиентам. Огурец придаст салату свежий вкус и аромат.

Также можно добавить помидоры. Их можно нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Помидоры добавят сочности салату и внесут нотки кислинки.

Еще одним интересным вариантом является добавление кукурузы. Она добавляется в салат по желанию и может быть свежей или консервированной. Кукуруза придаст салату сладкий вкус и оригинальный вид.

Не забывайте, что овощи в салате можно комбинировать по своему вкусу и предпочтениям. Экспериментируйте с разными овощами, чтобы каждый раз создавать новые и уникальные вариации салата «Коул слоу».

Приготовление соуса и смешивание

Шаг 1: Для приготовления соуса в миске смешайте майонез, сметану и сок лимона. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.

Шаг 2: Добавьте в соус сахар, соль и молотый черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы соус стал ароматным и немного пикантным.

Шаг 3: В отдельной большой миске смешайте нарезанную капусту, тертую морковь и нашинкованный красный лук.

Шаг 4: Полейте овощи приготовленным соусом и тщательно перемешайте до того, как все ингредиенты станут покрыты соусом равномерно и готовый салат «Коул слоу» приобретет яркий вкус.

Шаг 5: Дайте салату настояться в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы все вкусы хорошо соединились. Перед подачей можно посыпать салат свежей петрушкой или зеленым луком для украшения.

Вегетарианский рецепт салата «Коул слоу» с авокадо

Ингредиенты:

  • 1 большая морковь;
  • 1 небольшая капуста белокочанная;
  • 1 большой авокадо;
  • 1/2 красного лука;
  • 1/2 стакана майонеза;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Пошаговая инструкция:

  1. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту нарезать тонкой соломкой. Лук измельчить.
  2. Авокадо разрезать на половинки, удалить косточку и вынуть мякоть с помощью ложки. Нарезать авокадо кубиками или тонкими дольками.
  3. В большой миске соединить морковь, капусту, лук и авокадо.
  4. Приготовить заправку: в миске смешать майонез, сахар, уксус, соль и перец. Хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
  5. Добавить заправку к овощам и авокадо. Перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
  6. Салат готов к подаче. Оставить его в холодильнике несколько часов, чтобы овощи пропитались соусом и салат приобрел более насыщенный вкус.

Приятного аппетита!

Подготовка авокадо

Подготовка авокадо

1. Отрежьте стебель у авокадо и разрежьте его на половинки.

2. Отделите косточку от мякоти, аккуратно вынув ее ложкой.

3. С помощью ложки отделите мякоть от кожуры. Лучше всего это делать, приложив ложку к кожуре и аккуратно проворачивая авокадо.

4. Выложите мякоть авокадо в миску и размягчите вилкой или в пищевом процессоре до состояния пюре.

5. Если авокадо не будет использоваться сразу, добавьте в мякоть немного лимонного сока, чтобы она не потемнела.

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления салата «Коул слоу»?

Для приготовления салата «Коул слоу» понадобятся свежие капуста, морковь, лук, майонез, соль, сахар и уксус.

Как долго готовится салат «Коул слоу»?

Приготовление салата «Коул слоу» занимает около 30-40 минут.

Какой вкус имеет салат «Коул слоу»?

Салат «Коул слоу» имеет освежающий и хрустящий вкус с легкой кислинкой.

Можно ли сделать салат «Коул слоу» без майонеза?

Да, можно приготовить салат «Коул слоу» без майонеза, используя вместо него йогурт или сметану.

Видео:

Отзывы

Olivia42

Этот рецепт салата «Коул слоу» — настоящая находка для любителей свежих овощей и легкой зелени. Я обожаю этот салат, так как он сочетает в себе нежность капусты и свежести моркови. А пошаговые фото помогут мне с легкостью повторить его приготовление дома. В статье представлено восемь разных рецептов приготовления «Коул слоу», что позволяет выбрать тот, который больше всего подходит моему вкусу. Я могу приготовить классический вариант с капустой и морковью, добавить свежий огурец и яблоко для более яркого вкуса, или экспериментировать с различными соусами и добавками. Я уверена, что этот салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Он не только вкусный, но и полезный, благодаря множеству витаминов и минералов, содержащихся в свежих овощах. Приготовление салата не займет много времени, а благодаря пошаговым фото, я смогу с легкостью следовать инструкциям и получить отличный результат. Я очень рада, что нашла эту статью и узнала о разных способах приготовления салата «Коул слоу». Теперь мой стандартный рецепт обновлен и стал еще вкуснее. Спасибо автору за полезную информацию и подробные фотографии. Я обязательно попробую каждый из представленных вариантов и рекомендую этот рецепт всем любителям овощных салатов.

Популярные статьи  6 рецептов гуляша из свинины с подливкой из томатной пасты и муки с пошаговыми фото

Михаил Кузнецов

Салат «Коул слоу» — это настоящая классика американской кухни, которая завоевывает сердца своим нежным вкусом и легкостью приготовления. В статье представлены 8 различных рецептов этого салата, сопровождаемых пошаговыми фотографиями, что делает его приготовление еще более доступным и интересным. Удивительно, как из простейших продуктов — капусты, моркови, майонеза и специй — можно создать такое вкусное блюдо. Каждый рецепт имеет свою особенность и добавки, которые делают каждый салат уникальным и неповторимым. На мой взгляд, это идеальный выбор для летнего пикника или вечеринки, так как салат «Коул слоу» отлично держит свежесть и не портится долгое время. Попробуйте приготовить хотя бы несколько из предложенных рецептов и удивите своих близких и гостей великолепным вкусом и ароматом этого салата.

Andy23

Ах, какого же я наслаждения доставляет мне салат «Коул слоу»! Этот восхитительные микс из капусты, моркови и майонеза просто создан для тех, кто устал от обычных салатов и хочет чего-то особенного. Правда, есть множество вариаций этого блюда, каждая из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Я уже успел попробовать несколько рецептов, и могу сказать, что каждый из них стоит внимания. Например, классический «Коул слоу» с добавлением яблока и растительного масла обладает нежным и свежим вкусом, который отлично сочетается с любым мясом. А вот вариация с апельсиновым соком и клюквой придает салату изысканный вкус и делает его невероятно аппетитным. Но мой самый любимый рецепт — «Коул слоу» с добавлением граната и кинзы. Он выглядит очень красиво, благодаря яркому цвету граната, а вкус такой гармоничный, что просто не передать словами. Я всегда приготовлю этот салат, когда хочу порадовать себя и своих гостей чем-то особенным и необычным. Рецепты салата «Коул слоу» очень просты и доступны, так что я уверен, что каждый сможет справиться с их приготовлением. Я с радостью рекомендую этот салат всем, кому хочется разнообразия в повседневном меню и незабываемых вкусовых ощущений.

Сергей Петров

Автор, большое спасибо за вашу статью о салате «Коул слоу»! Для меня, как для мужчины, это отличный рецепт, который можно приготовить с минимальными усилиями и получить вкусное блюдо. Я всегда искал новые способы приготовления овощного салата, и ваша статья мне помогла найти идею для обеда или ужина. Я также оценил пошаговые фото, они очень наглядно показывают, какие ингредиенты нужно использовать и как готовить салат. Теперь у меня есть 8 различных вариантов приготовления этого салата, и я с нетерпением жду возможности попробовать их все. Спасибо за отличный рецепт и полезные советы!

Мария Смирнова

Салат «Коул слоу» — это замечательное блюдо, которое я люблю готовить для своей семьи и друзей. В данной статье я нашла 8 отличных рецептов этого салата с пошаговыми фото, что очень удобно для понимания процесса приготовления. Я обратила внимание на то, что все рецепты предлагают разнообразные варианты использования овощей и приправ, что позволяет сделать салат по-настоящему оригинальным и вкусным. Кроме того, я обнаружила несколько интересных идей по дополнению салата морепродуктами или мясом, что делает его еще более сытным и полезным. Уже не могу дождаться, чтобы попробовать все эти варианты и порадовать своих близких новыми вкусами. Большое спасибо автору статьи за такие полезные и вдохновляющие рецепты!

Ivan13

«Салат «Коул слоу» — классика американской кухни, которую не только любят, но и ценят во всем мире. Этот свежий и вкусный салат придется по душе как любителям овощей, так и мяса. Это идеальное блюдо для обеда или ужина, которое можно приготовить всего за несколько минут. Предлагаю всем попробовать несколько разных рецептов салата «Коул слоу», чтобы в полной мере ощутить всю его разнообразность. Для любителей классики можно использовать традиционный рецепт со свежей белокочанной капустой, морковью, луком, майонезом и уксусом. Такой вариант идеально подойдет для барбекю или пикника на природе. Если вы хотите добавить оригинальности и немного экспериментировать, то рекомендую попробовать рецепты с добавлением яблок, груш, клюквы или граната. Они придадут салату свежесть, сладость и неповторимый вкус. Независимо от выбранного рецепта, приготовление салата «Коул слоу» — это просто. Все овощи нарезаются тонкой соломкой, соус готовится за несколько минут, а затем все ингредиенты соединяются в одной большой миске. Приятным дополнением будет подача на стол в виде шедевра кулинарного искусства. Украшение блюда свежей зеленью, кунжутом или горошком сделает его не только вкусным, но и привлекательным для глаз. Так что не стесняйтесь экспериментировать! Попробуйте приготовить разные варианты салата «Коул слоу» и наслаждайтесь его потрясающим вкусом и легкостью приготовления!»

Emma91

Великолепная подборка рецептов салата «Коул слоу»! Я просто не могу пройти мимо этого замечательного блюда. Салат «Коул слоу» — это идеальное сочетание свежих овощей, насыщенной подливы и нежной текстуры. Я рада, что статья предлагает различные варианты этого салата, каждый из которых — настоящий шедевр на кухне. Я буду точно пробовать все рецепты: с добавлением авокадо, кедровыми орешками, кукурузой или яблоками. Фотографии шаг за шагом просто покорили меня своей красотой и ясным объяснением процесса готовки. Я уже представляю, как будут переливаться яркие цвета на тарелке. Не могу дождаться, когда приготовлю свой первый салат «Коул слоу» по вашему рецепту!

Популярные статьи  10 быстрых и вкусных рецептов из вчерашнего картофельного пюре

Alex777

Салат «Коул слоу» — великолепный способ разнообразить свой обычный рацион и добавить в него свежих и полезных овощей. В статье представлено 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото, что делает процесс готовки еще более увлекательным. Лично мной был испробован один из представленных рецептов — салат «Коул слоу» с капустой, морковью и яблоком. Результат превзошел все ожидания! Пикантный вкус и сочность овощей идеально сочетались с нежной сладостью яблока. Этот салат становится идеальным дополнением к мясным блюдам или просто в качестве отдельного легкого ужина. Несомненным плюсом статьи является наличие пошаговых фотографий, которые значительно упрощают процесс приготовления. Даже если вы новичок в кулинарии, с этой статьей вы справитесь с приготовлением «Коул слоу» без проблем. Я также обратил внимание на другие рецепты, представленные в статье. Мне они показались интересными и оригинальными. Откровенно говоря, я даже не представлял, что салат «Коул слоу» можно готовить с добавлением авокадо или клюквы. Эти необычные сочетания ингредиентов явно стоят того, чтобы попробовать их в ближайшее время. В общем, данная статья о салате «Коул слоу» представляет собой отличный источник вдохновения и идей для разнообразия своего питания. Я рекомендую ее всем, кто хочет попробовать что-то новое и полезное.

Екатерина Кузнецова

Очень интересная статья! Я всегда ищу новые рецепты, чтобы разнообразить свой обед. Салат «Коул слоу» — превосходный выбор! Радует, что автор представил целых 8 вариантов этого салата с пошаговыми фото. Теперь, я смогу с легкостью приготовить этот салат дома, даже если раньше не знала, как его готовить. Особенно приятно, что в статье даны различные варианты заправки. Мне нравится экспериментировать с разными вкусами, поэтому я обязательно попробую все варианты и выберу свой любимый. Кстати, автор поделился хитростью, как сделать салат более сытным и питательным — добавить фасоль или куриную грудку. Это отличная идея, которую я обязательно использую в своем рецепте. Фото в статье очень наглядны и подробно показывают каждый этап приготовления. Я уже смотрю на них и представляю, как буду готовить этот вкусный салат. Спасибо автору за такую подробную инструкцию! В общем, я рада, что наткнулась на эту статью. Теперь у меня есть много вариантов салата «Коул слоу», которые я могу готовить для себя и своей семьи. Благодаря автору, я расширила свой кулинарный репертуар и познакомилась с новыми вкусами. Уверена, что этот салат будет вкусным и полезным дополнением к моему обеду.

Сергей Васильев

Я всегда была фанаткой разнообразных салатов, и салат «Коул слоу» — один из моих любимых! Он сочетает в себе простые ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике, и при этом получается настолько вкусным. Мне нравится, как капуста и морковь создают основу салата, а майонез и йогурт придают ему нежный вкус и текстуру. Я нашла на сайте 8 разных рецептов приготовления «Коул слоу», каждый с пошаговыми фотографиями. Это очень удобно, потому что иногда бывает сложно представить, как именно нужно нарезать овощи или смешивать соус. Благодаря этому я могу быть уверена, что мой салат будет выглядеть и вкусно, и красиво. Я уже попробовала несколько рецептов и получилась просто фантастическая закуска! Теперь у меня есть несколько вариантов салата «Коул слоу» для разных случаев: на праздники, для семейного ужина или просто для себя. Так что, если вы хотите добавить разнообразия в свой рацион, я настоятельно рекомендую попробовать салат «Коул слоу». Вы не пожалеете!

Александр

Салат «Коул слоу» — отличное решение для любителей свежих овощей и ярких вкусов. Мне, как мужчине, очень нравится готовить этот салат, потому что он необычно вкусный и полезный. Мне кажется, что эти 8 рецептов с пошаговыми фото позволят любому начинающему повару успешно приготовить «Коул слоу». Мой личный фаворит — рецепт с добавлением кислого молока и заправкой на основе майонеза. Это сочетание придаёт салату нежность и лёгкость, а яркие овощи делают его привлекательным на вид. Я обязательно попробую приготовить другие рецепты из этой статьи, чтобы разнообразить свой стол. Ведь «Коул слоу» отлично подходит как гарнир к мясным блюдам, так и в качестве самостоятельного салата. Если вы, как и я, любите овощные салаты, то вам точно стоит попробовать приготовить салат «Коул слоу». Уверен, что ваша семья и гости будут приятно удивлены его ароматом и вкусом.

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии
Рецепты приготовления салата «Коул слоу» с пошаговыми фото: 8 вариантов
Компот из вишни без стерилизации 5 легких рецептов с фото на зиму