Вкусное варенье-пятиминутка из вишни на зиму: 6 легких рецептов с фото

Варенье из вишни — настоящая находка для всех любителей сладостей. Свежая, ароматная ягода эффектно подчеркнет вкус любого десерта или бутерброда. Но что делать, если времени на приготовление ягодного варенья совсем нет? Не отчаивайтесь! Предлагаем вам несколько простых и быстрых рецептов на вкусное вишневое варенье, которые займут всего лишь 5 минут вашего времени.

Рецепт №1: Вишневое варенье с ягодами и соком. Для приготовления этого варенья вам понадобится всего лишь пара компонентов: свежие вишни и вишневый сок. Все, что вам нужно сделать, это высвободить ягоды из косточек и смешать их с соком. Все ингредиенты взаимодополняют друг друга и создают неповторимый вкус. Варенье готово к употреблению сразу же после смешивания.

Рецепт №2: Вишневое варенье с медом и мятой. Если вы любите необычные сочетания вкусов, то этот рецепт создан специально для вас. На этот раз, помимо вишни и сока, добавьте немного меда и свежей мяты. Мята придаст варенью свежести, а мед нежности и ароматности. Это вкусное лакомство станет идеальным гарниром к завтраку или подарком для близких.

Tip: Вы можете использовать варенье не только для бутербродов и десертов. Попробуйте варенье с добавлением вина или миндального масла, создавая разнообразные соусы для мясных и рыбных блюд.

Рецепт №3: Вишневое варенье с апельсином и корицей. Если вы хотите добавить в варенье нотки экзотики, то этот рецепт для вас. Достаточно просто добавить в смесь вишни и сока немного апельсиновой цедры и немного корицы. Апельсин придаст свежести и яркости вкусу, а корица добавит немного пикантности и тепла. Получится варенье с неповторимым ароматом, подходящее как для завтраков, так и для десертов.

Рецепт №4: Вишневое варенье с лимоном и ванилью. Кислота лимона прекрасно дополняет сладость вишни и сока, а ваниль придает нежности и аромата. Это идеальное сочетание создает идеальное варенье, которое можно добавить в выпечку или использовать для приготовления вкусных соусов и десертов.

Рецепт №5: Вишневое варенье с имбирем и базиликом. Если вы хотите добавить в варенье немного остроты и необычных оттенков, то используйте свежий имбирь и базилик. Имбирь придаст варенью остроты, а базилик добавит неповторимый аромат. Получится яркое и насыщенное вкусом варенье, которое сделает любое блюдо непременно изысканным.

Рецепт №6: Вишневое варенье с черным шоколадом и перцем. Этот рецепт отлично подойдет для любителей острого и сладкого одновременно. Добавьте в вишни и сок немного тертого черного шоколада и немного молотого перца. Черный шоколад дополнит сладость варенья, а перец придаст остроту. Удивите своих гостей этим необычным сочетанием варенья и наслаждайтесь его вкусом и ароматом на протяжении всего холодного времени года.

Рецепт №1: Варенье из вишни с мятой

Для приготовления варенья из вишни с мятой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг свежей вишни;
• 300 г сахара;
• сок и цедра 1 лимона;
• 10 листьев свежей мяты.

Шаги приготовления варенья из вишни с мятой:

1. Промойте вишню и избавьтесь от косточек.
2. Выложите вишню в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
3. Добавьте сахар, лимонный сок и цедру. Перемешайте.
4. Отправьте варенье на огонь и доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь до минимального и варите около 30-40 минут, пока вишня не размякнет и смесь не загустеет.
6. Добавьте свежие мяты, перемешайте и снимите с огня.
7. Оставьте варенье на 10-15 минут, чтобы оно остыло.
8. Перелейте в стерильные банки и храните в прохладном и сухом месте.

Вкусное варенье из вишни с мятой готово! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Вишня – 1 кг
• Сахар – 1 кг
• Лимон – 1 шт
• Вода – 200 мл
• Коньяк – 2 ст. л.
• Ваниль – по вкусу

Приготовление:

Для приготовления варенья из вишни на зиму вам понадобятся:

• 1 кг свежей вишни
• 800 г сахара
• 150 мл воды

1. Отберите спелые и крупные ягоды вишни и промойте их.

2. Удалите косточки из вишни. Можно сделать это с помощью ножа или косточницы для вишни.

3. Положите вишню в кастрюлю и добавьте сахар.

4. Добавьте воду и перемешайте содержимое кастрюли.

5. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте ее на ночь или на сутки, чтобы вишня выделила достаточно сока.

6. Поставьте кастрюлю на огонь и нагрейте до кипения.

7. Убрать пену с поверхности варенья и варить варенье на среднем огне около 30-40 минут до густоты.

8. Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте плотно крышками.

9. Оставьте варенье остывать до комнатной температуры, а затем храните его в холодильнике или в прохладном месте без доступа солнечных лучей.

Теперь вы готовы наслаждаться своим вкусным вареньем из вишни на протяжении всей зимы!

Рецепт №2: Варенье из вишни с апельсином

Ингредиенты:

• 1 кг вишни;
• 2 апельсина;
• 500 г сахара.

Приготовление:

1. Вишню помыть, удалить косточки и нарезать на половинки.
2. Апельсины вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
3. Положить вишню и апельсины в кастрюлю, добавить сахар и перемешать.
4. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения.
5. Варить варенье 10-15 минут, помешивая время от времени.
6. Готовое варенье перелить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
7. Хранить варенье в прохладном и сухом месте.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

1. 1 кг вишни

2. 800 г сахара

3. 2 столовые ложки лимонного сока

4. 1 столовая ложка желатина

5. 50 мл воды

6. Щепотка соли

Приготовление:

1. Мыть и очистить вишню от косточек.

2. Поставить кастрюлю на огонь, добавить вишню и немного воды. Варить вишню на среднем огне, помешивая, около 10 минут.

3. Добавить сахар по вкусу и варить еще 15-20 минут до консистенции густого варенья.

4. Варенье можно процедить через сито, чтобы избавиться от остатков кожуры и косточек.

5. Горячее варенье разлить по стерильным банкам и закрыть крышками.

6. Перевернуть банки и оставить до полного остывания.

Рецепт №3: Варенье из вишни с имбирем

Ингредиенты:

• 1 кг вишни
• 600 г сахара
• 30 г свежего имбиря
• сок 1 лимона

Шаг 1: Приготовьте вишню, удалите косточки и поместите ее в кастрюлю.

Шаг 2: Очистите имбирь и натрите его на терке. Добавьте натертый имбирь к вишне в кастрюле.

Шаг 3: Добавьте сахар и сок лимона в кастрюлю с вишней и имбирем. Тщательно перемешайте.

Шаг 4: Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите варенье до кипения.

Шаг 5: Уменьшите огонь и варите варенье около 20-25 минут, пока оно не загустеет.

Шаг 6: Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками. Переверните банки и дайте им остыть.

Варенье из вишни с имбирем готово! Оно отлично подойдет для чаепития или в качестве начинки для выпечки.

Ингредиенты:

• Вишня – 1 кг
• Сахар – 800 г
• Лимон – 1 шт

Приготовление:

Чтобы приготовить вкусное варенье из вишни, вам потребуется:

1. Взять достаточное количество спелых вишен, промыть и очистить их от косточек.

2. Переложить вишни в кастрюлю и добавить сахар. Приблизительное соотношение сахара и ягод — 1:1.

3. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения, помешивая время от времени.

4. После кипения убавить огонь и продолжать варить вишневое варенье еще 15-20 минут, чтобы оно стало густым и консистентным.

5. Варенье готово, когда оно легко схватывается на ложке.

6. Пока варенье остывает, готовим банки для его хранения. Очистите банки и крышки отрывной крышкой, промойте их горячей водой, затем вытереть сухой чистой тряпкой.

7. Залейте вишневое варенье в горячие стерилизованные банки до самого верха.

8. Закройте банки крышками и оставьте их остыть при комнатной температуре.

9. Затем уберите варенье на хранение в прохладное место.

Теперь у вас есть вкусное вишневое варенье на зиму! Оно отлично подойдет для десертов, выпечки или просто как дополнение к чаю или йогурту.

Рецепт №4: Варенье из вишни с корицей

Ингредиенты:

Вишня (очищенная)	1 кг
Сахар	600 г
Корица (молотая)	1 ч. л.

Приготовление:

1. Вишню тщательно моем, удаляем косточки.

2. В большой кастрюле смешиваем вишню, сахар и корицу. Даем смеси постоять в течение 30 минут, чтобы вишня выделила сок.

3. Кастрюлю ставим на средний огонь и доводим варенье до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим, помешивая, примерно 30-40 минут, пока варенье не загустеет.

4. Готовое варенье переливаем в стерилизованные банки и закрываем крышками.

5. Банки с вареньем переворачиваем крышкой вниз и оставляем настаиваться и остывать при комнатной температуре.

6. Затем банки перекладываем в прохладное место для хранения.

Варенье из вишни с корицей готово! Оно великолепно сочетается с тостами, блинами или просто с маслом и бутербродами. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Вишня — 1 кг
• Сахар — 800 г
• Лимон — 1 шт
• Вода — 100 мл
• Пектин — 1 чайная ложка
• Ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию)

Приготовление:

1. Сполосните вишню под проточной водой и удалите косточки.

2. Переложите вишню в кастрюлю и добавьте сахар.

3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения, помешивая.

4. После кипения уменьшите огонь и продолжайте варить вишню, время от времени помешивая, до тех пор, пока сироп не станет густым и вишня не станет мягкой.

5. Готовое варенье перелейте в стерильные банки и закатайте их.

6. Оставьте варенье на столе до полного остывания, а затем храните в прохладном и темном месте до использования.

Рецепт №5: Варенье из вишни с кокосом

Ингредиенты:

• 1 кг вишни;
• 800 г сахара;
• 100 г кокосовой стружки;
• сок и цедра 1 лимона.

Приготовление:

1. Переберите и промойте вишню.
2. Смешайте вишню и сахар в большой кастрюле и оставьте на ночь, чтобы сок выделился.
3. На следующий день поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
4. Варите варенье на среднем огне около 20 минут, помешивая время от времени.
5. Добавьте кокосовую стружку, лимонный сок и цедру.
6. Продолжайте варить варенье еще 10-15 минут, пока жидкость не загустеет.
7. Готовое варенье перелейте в предварительно стерилизованные стеклянные банки и закупорьте.
8. Храните варенье в холодном и темном месте.

Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить варенье из вишни за 5 минут?

Варенье из вишни можно приготовить всего за 5 минут, если использовать рецепт, в котором не нужно перкидывать ягоды. Для этого смешайте вишню с сахаром и дайте смеси постоять несколько минут, чтобы ягоды начали выделять сок. Затем поставьте смесь на огонь и доведите до кипения. Варенье будет готово, когда сахар полностью растворится и жидкость станет густой. Готовое варенье можно разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Можно ли приготовить варенье из вишни без сахара?

Да, можно приготовить варенье из вишни без сахара. Для этого можно использовать заменитель сахара или мед. Варенье получится не таким сладким, как обычное, но оно будет содержать меньше калорий. Для приготовления варенья без сахара, вишню нужно просто смешать с заменителем или медом и дать смеси постоять несколько минут. Затем поставить смесь на огонь, довести до кипения и готовить, на небольшом огне, пока жидкость не станет густой.

Можно ли приготовить варенье из вишни без перкидывания ягод?

Да, можно приготовить варенье из вишни без перкидывания ягод. Для этого можно использовать рецепт, который предполагает хорошее перемешивание ягод и сахара. Для приготовления варенья, взять вишню и перемешать ее с сахаром так, чтобы каждая ягода была покрыта сахаром. Затем оставить смесь на некоторое время, чтобы ягоды выделили сок. После этого поставить смесь на огонь и довести до кипения. Варенье будет готово, когда сахар полностью растворится и жидкость станет густой.

Можно ли приготовить варенье из замороженной вишни?

Да, можно приготовить варенье из замороженной вишни. Для этого необходимо разморозить ягоды, после чего можно использовать их по тому же рецепту, что и свежую вишню. Однако следует учесть, что замороженные ягоды могут выделять больше сока при размораживании, поэтому жидкость может быть более густой. Также стоит помнить, что замороженная вишня может иметь несколько другой вкус и текстуру, поэтому результат может отличаться от варенья, приготовленного из свежих ягод.

Как приготовить варенье из вишни на зиму?

Для приготовления варенья из вишни на зиму существует несколько легких рецептов. Наиболее простой и быстрый из них — рецепт варенья «пятиминутка». Для приготовления вам понадобится свежая вишня, сахар и лимонная кислота. Просто смешайте все ингредиенты, доведите до кипения и варите около 5 минут. Затем налейте варенье в стерилизованные банки и закройте их крышками.

Видео:

Варенье из вишни с косточкой пятиминутка — самый простой рецепт приготовления вишневого варенья!

Отзывы

Nick23

Я очень люблю вкусное и ароматное варенье, особенно из вишни. Это мой самый любимый вид варенья на зиму. Статья очень интересная и полезная, потому что предлагает шесть легких рецептов, которые можно приготовить всего за пять минут. На фото варенье выглядит очень аппетитно, словно только что сварено. Я определенно попробую приготовить варенье по одному из этих рецептов. Благодаря простоте и быстроте приготовления, этот процесс не отнимет много времени и позволит наслаждаться вкусным вареньем весь год. С нетерпением жду следующей статьи о варенье на зиму!

Мария Соколова

Как же у меня слюни потекли, когда я увидела эту статью о варенье из вишни на зиму! Я обожаю это ягодное великолепие! Автор статьи поделился с нами целых 6 простых рецептов, а главное — все с фото! Теперь я точно знаю, что первым делом приготовлю варенье из цельных вишен в сахаре. Ничего сложного, зато какой результат! А еще посмотрела на рецепт варенья с добавлением имбиря и поняла, что это будет настоящий взрыв вкуса. Идеальное сочетание сладости и пряности, я не могу дождаться, когда попробую его. Вообще, я просто в восторге от этой статьи, ведь экономия времени на приготовлении — это просто сказка! Раньше я думала, что варенье — это всегда затратный процесс, а тут за 5 минут можно получить настоящее вкусное угощение на зиму. Я точно буду несколько рецептов попробовать, а какое именно — возьму у автора совет. Спасибо, что поделились такой полезной информацией!

Mike82

Статья очень полезная! Я тоже люблю заготавливать варенье на зиму, особенно из вишни. Ведь это такой ароматный и вкусный фрукт! Хорошо, что автор предложил шесть легких рецептов, я обязательно попробую каждый из них. Фотографии тоже выглядят аппетитно, сразу захотелось попробовать это варенье! Особенно привлекло внимание рецепт с добавлением какао, наверняка будет интересное сочетание вкусов. Спасибо автору за идеи, теперь моя зима будет вкусной и сладкой!

Михаил Кузнецов

Спасибо за эту великолепную подборку рецептов! Вишневое варенье — настоящая находка для зимы! Благодаря вашим подсказкам, я смогла с легкостью приготовить это ароматное и невероятно вкусное лакомство. Хочу отметить, что рецепт №3 с добавлением рома, оказался самым изысканным и оригинальным. Он придал вишням особый шарм и прекрасно дополнил их нежный вкус. Теперь я точно знаю, чем займусь в ближайшую пятиминутку — приготовлю еще одну порцию этого дивного варенья, чтобы не только наслаждаться им сейчас, но и иметь возможность побаловать своих близких зимой. У вас всегда такие полезные и интересные рецепты, не переставайте радовать нас!

Артем Федоров

Статья очень полезная! Меня всегда радует возможность приготовить что-то вкусное и полезное на зиму. И варенье из вишни – идеальный выбор. Я обожаю этот яркий и сочный кисло-сладкий вкус. Особенно радует, что приготовить его очень просто и быстро. Благодаря указанным рецептам с фото, варенье из вишни можно приготовить даже на пятиминутке. Заморозить его тоже отличная идея! Так в любое время года можно наслаждаться этим восхитительным лакомством. Кроме того, варенье из вишни полно витаминов и антиоксидантов, что делает его еще более привлекательным. Я обязательно попробую каждый из предложенных рецептов и порадую себя и свою семью вкусными домашними заготовками! Спасибо за вдохновение!

Илья Лебедев

Статья очень полезная и интересная! Мне очень нравится варенье, особенно из вишни. Благодаря этой статье, я нашел новые и простые рецепты, которые я точно попробую приготовить на зиму. Фото рецептов выглядят аппетитно и вкусно, сразу заводят аппетит. Я уже представляю, каким будет запах фруктового варенья в моей кухне. Большое спасибо автору за то, что поделился этими рецептами. Теперь у меня будет чудесная коллекция варенья для подарков и угощений. С нетерпением жду зимы, чтобы попробовать все рецепты. Буду рекомендовать эту статью своим друзьям!

Артем

Статья очень полезная и интересная! Я всегда любил варенье из вишни, и эти 6 легких рецептов просто идеальны. Фото в статье выглядят аппетитно и вызывают желание приготовить это варенье прямо сейчас. Мне нравится, что рецепты простые и не требуют много времени и усилий. Теперь у меня есть хороший выбор, какое варенье приготовить на зиму. Большое спасибо автору за эту замечательную подборку! Я обязательно попробую несколько из этих рецептов.

Alex35

Эта статья о варенье из вишни на зиму действительно заинтересовала меня. Вишневое варенье — одно из моих самых любимых, и я всегда был любителем домашнего варенья. Как парень, который не особо разбирается в кулинарии, я с радостью узнал, что существует шесть простых рецептов. Честно говоря, я думал, что приготовление варенья занимает много времени и усилий, но эти рецепты кажутся быстрыми и несложными. Я очень рад, что ко всему этому прилагаются фотографии, потому что для меня важно видеть конечный результат. Уверен, что смогу справиться с приготовлением такого варенья и порадовать свою семью. Эта статья дала мне уверенность и вдохновение попробовать приготовить вишневое варенье самому. Большое спасибо автору!

Андрей Петров

Мне очень понравилась эта статья! Я всегда ищу быстрые и простые рецепты, чтобы сохранить летнее настроение на зиму. Варенье из вишни — отличный вариант! И у вас прямо шесть разных рецептов — такое разнообразие! Мне нравится идея добавлять варенью разные специи, это придает ему особый вкус. Фотографии просто великолепны, я сразу захотела попробовать каждый рецепт. Теперь у меня есть варенье на выбор для всех случаев жизни — для чаепития, для выпечки и даже для мороженого! Большое спасибо за ваши советы и идеи, я обязательно попробую приготовить варенье из вишни по вашим рецептам!

Екатерина Михайлова

Очень вкусное варенье, не могу нарадоваться! Спасибо автору за такие простые и быстрые рецепты! Я всегда стараюсь сохранить часть урожая на зиму, и эти 6 вариантов с вишней меня просто поразили! Просто невероятно, как можно приготовить такое вкусное и ароматное варенье всего за 5 минут! И фотографии в статье просто завораживают — такое сочное и яркое варенье, прямо хочется съесть его прямо с экрана! Теперь я точно знаю, какой рецепт я выберу для приготовления на зиму. С нетерпением жду свежего урожая вишни, чтобы попробовать все эти варианты. Большое спасибо за идеи и вдохновение! Я уверена, что мои баночки с вареньем станут настоящим гордостью моей зимней погребушки.

Robinson77

Статья просто супер! Очень понравились все рецепты, особенно такие простые и быстрые. Вишневое варенье всегда очень вкусное, а тут еще и фото, которые аппетит разыгрывают. Теперь я точно знаю, что сделаю на зиму. Уже представляю, как буду наслаждаться вкуснейшими бутербродами с вареньем. Спасибо за такую полезную и вкусную статью! Жду с нетерпением новые рецепты.

Никита Соколов

Статья очень полезная и интересная, особенно для таких непрофессионалов, как я. Я всегда любил варенье и приготовление домашнего варенья всегда казалось мне сложным процессом. Но благодаря этим шести простым рецептам, я узнал, что варенье можно приготовить всего за пять минут! Особенно меня привлек рецепт варенья из вишни, так как это один из моих любимых фруктов. Фотографии, прилагаемые к статье, делают каждый рецепт еще более аппетитным и привлекательным. Теперь я точно знаю, чем заняться в выходные и как порадовать своих близких вкусной и полезной домашней вареньем на зиму. Спасибо за такую замечательную статью!